Дмитрий Плетнев: «Если раньше доля робусты в кофейных смесях составляла 20%, то сейчас это 40–70%»
Исполнительный директор сети Coffee Like — о стабилизации кофейного рынка в 2024 г. и о том, как на нем уживаются дешевая робуста и элитный кофе по 7000 руб. за килограмм