Добыча красной икры в 2026 г. может стать одной из худших за 20 лет

Этот год может стать одним из наиболее слабых по добыче лососевых видов рыбы, включая икру, сообщили «Известиям» представители отрасли. По негативной динамике 2026 г. может превзойти 2024 г., который считался худшим за последние 20 лет.

Вылов лососевых может составить порядка 227 000 т, рассказало Росрыболовство со ссылкой на прогнозы отраслевых ученых. Это ниже показателя 2024 г., когда добыли около 235 000 т.

Пока, по данным Росрыболовства, уловы на Дальнем Востоке в целом скромные, хотя в некоторых районах заметна положительная динамика. Вылов тихоокеанских лососей составил 3 800 т, что выше аналогичного показателя 2024 г. Тогда добыли 3 200 т.

На данный момент рано делать выводы, так как еще не все районы вовлечены и не начался промысел горбуши, добавило Росрыболовство. Сейчас основу вылова составляют нерка востока Камчатки и горбуша в Приморском и Хабаровском краях.

Однако рынок уже начал реагировать на прогнозы. Стоимость красной икры на протяжении последних лет регулярно растет, рассказал основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько. По сравнению с 2025 г. она уже увеличилась. Тогда 1 кг деликатеса в опте стоил 8 000 руб., а сейчас цена на новый вылов составляет 12 000 руб. за 1 кг, а в рознице доходит до 15 000 руб. По словам Рудько, первая икра всегда очень дорогая, а спрос на нее высокий.

При этом, по данным аналитического центра Рыбного союза, которые приводит Росрыболовство, в розничном сегменте икра горбуши подешевела на 11% год к году, икра кеты подорожала на 2%, кижуча — на 13%, нерки — на 9%.

В январе 2026 г. Росрыболовство сообщало, что Россия сохраняет мировое лидерство по добыче тихоокеанских лососей. Вылов по итогу 2025 г. составил около 335 500 т, что на 100 000 т больше, чем в 2024 г. Ведомство отметило, что Россия полностью обеспечена красной рыбой и икрой.