Число открытий молочных предприятий снизилось на 45%

В январе — мае 2026 г. в России зарегистрировали 109 компаний и ИП, которые выпускают молочные продукты. Это на 45% меньше, чем годом ранее, подсчитал Rusprofile. Об этом сообщил «Коммерсантъ».

Общее число всех действующих компаний сократилось на 26,4% и сейчас составляет 33 500 компаний.

Снижение инвестиционной активности в отрасли связано, в частности, с ослаблением мер господдержки и ростом стоимости кредитов, рассказал гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. По его словам, несколько лет назад производители получали льготные кредиты по ставке 2–3% в год, сейчас — по 6,3–9,1%.

Из-за сложившейся ситуации на рынке «Эконива» поставила некоторые проекты на паузу, сказал представитель компании. Там считают, что для развития необходимы ставки по кредитам на уровне 5–6%.

При этом молока производят все больше. В январе — мае, по данным Росстата, в России произвели 9,14 млн т сырого молока, что на 2,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

С осени прошлого года предложение стало опережать спрос, что привело к существенному снижению закупочных цен на сырое молоко, отметил Белов. В апреле цена на сырое молоко оказалась в среднем на 23% ниже, чем год назад, добавил директор центра компетенций в АПК «Рексофт консалтинг» Андрей Кучеров. При этом издержки производителей выросли на 6–16%.

Партнер по развитию бизнеса Neo Альбина Корягина назвала падение закупочных цен ключевой причиной снижения инвестиционной привлекательности отрасли. По ее словам, рентабельность молочного бизнеса за год сократилась с 37% до 19%. Корягина предположила, что если цены продолжат падать, а расходы производителей — расти, то к концу 2026 г. прибыльность может опуститься ниже 15%.