«Магнит» начал продавать блюда Rostic’s

Блюда сети ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s появились в магазинах розничной сети «Магнит», сообщила пресс-служба ритейлера. Новинки можно найти в торговых точках формата «у дома» в Москве.

Почти в 300 магазинах появился «Чизбургер де люкс», из них в 50 магазинах ассортимент готовой еды дополнили еще три позиции: кесадилья, стрипсы и наггетсы с сырным соусом.

Все блюда приготовлены по рецептуре Rostic’s. Для сохранения свежести овощей и сочности курицы используется упаковка с модифицированной газовой средой, которая позволяет хранить продукт до пяти-семи суток при соблюдении рекомендованного температурного режима.

Сотрудничество с Rostic’s — это ответ на растущий спрос на готовую еду, рассказал директор категории «Сервисы еды» в «Магните» Антон Макаров. По его словам, магазины «у дома» перестают быть просто точками продаж продуктов — теперь это место, где можно перекусить готовым блюдом или съесть его на месте.

Пилотный запуск позволит оценить спрос, рассказала директор В2В каналов продаж и доставки Rostic’s Наталья Дубинкина. По ее словам, тестовый формат поможет определить оптимальную модель масштабирования проекта.

Такое партнерство выгодно обеим сторонам, рассказала «Коммерсанту» партнер консалтинговой компании One Story Ольга Сумишевская. По ее словам, для ритейлеров это возможность расширить ассортимент без дополнительных вложений в собственные мощности — особенно актуально на фоне дефицита поставщиков готовой еды.

Для ресторанов быстрого питания, которые сталкиваются с падением трафика и ростом расходов, это новый канал продаж. Дополнительное давление на трафик оказывает и усиление конкуренции с ритейлом из-за активного развития категории готовой еды, отметила руководитель проектов практики «Корпоративные финансы» компании Strategy Partners Людмила Ракова.

Это уже отразилось на финансовых показателях лидеров рынка. Так, чистая прибыль «Юниреста» (управляет Rostic’s) в 2025 г. сократилась на 27,5% до 4,1 млрд руб., а у ООО «Система ПБО» («Вкусно — и точка») показатель снизился на 15,1%, до 14,4 млрд руб.

Параллельно с расширением в продуктовом ритейле Rostic’s осваивает и онлайн-доставки. Так, в апреле 2026 г. ресторан запустил доставку в «Яндекс лавке» и Ozon fresh. Компания назвала это последовательным масштабированием присутствия Rostic’s в сегменте готовой еды.