Так компания хочет подготовиться к работе на Северном Кавказе
Фото: «Вкусно — и точка»
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» планирует добавить в меню халяльные блюда. Сейчас компания занимается поиском поставщиков. Об этом в ходе Санкт-Петербургского международного экономического форума заявил гендиректор компании Олег Пароев.
«Сейчас достаточно актуальными для нас являются поставщики халяль-продукции — это особый способ выращивания, забоя и обращения с животными. И поскольку мы выходим на территории с преимущественно мусульманским населением <...>, для нас важно будет предоставить и халяльное меню тоже», — рассказал Пароев.
В конце мая «Вкусно — и точка» заявила о планах выйти в июле 2024 г. в Иркутскую область, а в начале 2025 г. — в регионы Северного Кавказа. Развивать сеть на Кавказе по франшизе будет ООО «Кавказ и точка», до 2030 г. планируется открыть 15 заведений. Всего же в 2024 г. компания откроет 50 новых заведений, а в ближайшие годы увеличит общее количество точек до 1000. Сейчас их около 900.
Читать также:
Также «Вкусно — и точка» ищет поставщиков яблок и вишни, компания готова работать с большим количеством фермеров. Как объяснил Пароев, один из хитов в меню сети — пирожок с вишней, тогда как «вишня — это продукт, который редок с точки зрения стабильного качества».
Продавать алкоголь же «Вкусно — и точка», в отличие от конкурентов, не планирует, уточнил Пароев в беседе с ТАСС. Burger King, KFC и Rostic's продают безалкогольное пиво.
Другие российские сети фастфуда тоже продают халяльную продукцию. Например, Burger King в Казани в конце 2023 г. открыл халяльные заведения: в них стандартам халяль соответствуют все блюда. KFC ввела халяльные блюда в рестораны в Казани еще в 2020 г., сейчас такие заведения есть еще в Ижевске, Набережных Челнах и Тюмени.
Популярное
«Эконива» более чем вдвое увеличила производство сыров в январе—июне
Крупнейшие российские издатели настольных игр пожаловались на контрафакт на маркетплейсах
Южная Корея может остаться без кимчи из-за глобального потепления
Общественники предложили блокировать на кассах продажу нелегальных кормов и консервов
Реестр субъектов малого и среднего предпринимательства: зачем он нужен и как в него попасть
Продажи новых легковых авто в августе стали рекордными за 10 лет
Чистая прибыль рыбодобывающих компаний значительно снизилась