Картофелеводы просят ритейлеров гарантировать объемы закупок и цены

Картофельный союз предложил торговым сетям вернуться к обсуждению заключения годовых договоров на поставку картофеля и овощей борщевого набора. Shopper’s ознакомился с обращением, которое союз направил в X5, «Магнит» и «Ленту». В годовых контрактах должны быть установлены взаимные обязательства и гарантии. В том числе зафиксированы объемы поставляемой продукции и цены с привязкой к периодам поставки

Сейчас продукция продается или по тендерам, которые проходят на интернет-площадках торговых сетей, или по агроконтрактам, говорит председатель союза Сергей Лупехин. В агроконтрактах объемы и цены не распределены по графику поставок, то есть нет гарантий, когда, сколько и по какой цене торговая сеть купит картофеля. Часто сети делают выбор в пользу импортного картофеля, который готовы брать даже по более высоким ценам, говорит Лупехин. А российским аграриям приходится искать другие каналы сбыта. «Мы не можем стабильно планировать производство, хранение и реализацию», — посетовал председатель союза.

В этом году сети «проснулись в мае и июне и попросили дополнительные объемы у российских поставщиков», когда у тех их уже не было, продолжает Лупехин. «Никто не будет хранить так долго картошку в надежде что ее в последний момент выкупят», — отметил он. Торговым сетям в июне пришлось обращаться за дополнительными объемами картошки к аграриям, в том числе в Картофельный союз. При этом урожай в прошлом году был один из самых высоких в истории — 8,5 млн т.

В конце мая — начале июня Metro требовались дополнительные объемы, которые на смогли поставить российские аграрии, говорит представитель компании. По его словам, в это время разрыв между спросом и предложением был временно перекрыт за счет импорта из Египта и Азербайджана. После начала уборки раннего урожая в России ритейлер вернулся «к преимущественным закупкам» отечественного картофеля. «В целом же для сети отечественный картофель в приоритете, а закупки импортного сокращаются», — добавил представитель сети.

«Магнит», X5, «Лента» на вопросы Shopper’s не ответили.

Россельхознадзор подтверждал Shopper’s cокращение импорта: c начала года по 7 июня в Россию ввезено 402 600 т продовольственного картофеля, что на 41% меньше, чем годом раньше.

Фермерские объединения, напротив, жаловались на снижение интереса к российской картошке со стороны крупных сетей. По их данным, приведенным в письме (о нем сообщали «Известия») в Ассоциацию крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов в марте —апреле ритейлеры сократили закупки отечественного картофеля и других овощей и перешли на новый урожай из Египта, Азербайджана, Китая. В хранилищах же достаточно собственной картошки, причем более дешевой. Фермеры указали на снижении закупок даже предпринимателями и кооперативов, имеющих статус агроагрегатора.

Картофельный союз предлагает сетям поддержать и развитие российской селекции, гарантировав выкуп картошки отечественных сортов, говорится в письме сетям. Российские сорта есть, и каждый год появляются новые, говорит Лупехин. «Но для получения товарного картофеля нужно три-четыре года, чтобы размножить семена определенного сорта,а мы не можем это делать без гарантии, что сети выкупят эти объемы по истечении четырех лет», — оговаривается он. Потом, по его словам, в основном сейчас картофель представлен на полках сортами иностранной селекции.

Долгосрочные контракты, в которых были бы зафиксированы условия, аграрии с ритейлом обсуждали и раньше. В 2025 г. Картофельный союз предлагал фиксировать отпускную цену в 80% контрактов. В этом году союз предлагал ФАС ввести минимальные закупочные цены на картофель.

Крупные торговые сети системно работают с российскими овощеводами и помогают фермерам расширять сбыт в федеральную розницу, утверждает председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. Для этого, по его словам, используется широкий набор инструментов: агроконтракты с авансированием будущего урожая и гарантированными объемами закупок, сотрудничество с малыми и средними фермерскими хозяйствами через агроагрегаторы, работа с сельскохозяйственными потребительскими кооперативами. Также существует практика долгосрочных контрактов с производителями картофеля и овощей борщевого набора, добавляет он. «Эти механизмы делают сбыт отечественной продукции предсказуемым как для крупных хозяйств, так и для небольших фермерских объединений, и обеспечивают устойчивое присутствие российских овощей на полке круглый год», настаивает Богданов. Доля российского картофеля превышает 80%, объемы закупок превосходят прошлогодние, уверяет он.

На неделе с 16 по 22 июня картофель подорожал на 7,5% в сравнении с предыдущей неделей, по данным Росстата. Цены сейчас идут вверх из-за сезонного фактора, говорит Лупехин. Российский картофель закончился, на рынке преимущественно дорогой импорт