Урожай кофе в Бразилии может нарушить двухгодичный цикл впервые в XXI веке

Производство кофе в Бразилии в 2023 г. достигнет 54,9 млн мешков (по 60 кг) обработанного кофе, приводит Argus Media оценку Национальной компании по снабжению продовольствием (Conab). Это на 8% больше, чем в 2022 г., когда было собрано 50,9 млн мешков.

По прогнозам Conab, производство арабики вырастет на 14,4%, до 37,4 млн мешков, а кофе сорта конилон — снизится на 3,8%, до 17,5 млн мешков.

Производство кофе в Бразилии привязано к двухгодичным циклам — в четные годы фермеры собирают большие урожаи арабики. Но в 2021 г. Бразилия сначала столкнулась с засухой, а потом с заморозками, и урожай оказался плохим. Из-за этого впервые с 2001 г. цикл может нарушиться, ожидает Conab.

Ситуация с урожаем повлияла на цены — фьючерсы на кофе в феврале 2022 г. били десятилетние рекорды, писал Bloomberg. Стоимость фунта бразильской арабики поднималась до $2,58. С тех пор цены упали почти на 40%, в том числе из-за рыночных спекуляций о том, что в этом году бразильские производители соберут рекордный урожай арабики, отмечает издание.

В 2022 г. экспорт кофе из Бразилии снизился на 6,3%, до 39,8 млн мешков. Повлиял не только плохой урожай, но и падение курса бразильского реала к доллару. Основными импортерами стали США и Германия — на них пришлось 20,2% и 18,2% поставок соответственно.

Бразилия — крупнейший производитель кофе в мире. За ней следуют Вьетнам и Колумбия.

Погода повлияла и на урожай в Колумбии в 2022 г. Официальная статистика пока не публиковалась, но в ноябре руководитель Национальной федерации кофе Колумбии Роберто Велес заявил  Reuters, что урожай может упасть до минимума с 2014 г., до 12 млн мешков. Велес прогнозировал и падение экспорта с 12,5 млн до 12 млн или даже 11,5 млн мешков.

Вьетнам в 2022 г., наоборот, нарастил экспорт на 10%, до 28,7 млн мешков, сообщало Главное статистическое управление страны. Увеличению экспорта помогли высокие цены и сокращение поставок из Бразилии и Колумбии. В 2023 г. новые соглашения о свободной торговле откроют больше возможностей для кофейного сектора, ожидают власти страны.

По оценкам трейдера кофе Volcafe, в 2023 г. в мире третий год подряд будет ощущаться нехватка кофе, писал Bloomberg. Мировое предложение будет отставать от спроса на 3,8 млн мешков, говорится в январском отчете подразделения ED & F Man. Особенно остро дефицит коснется робусты, который часто используют в растворимом кофе и в качестве смеси для эспрессо. Volcafe ожидает, что самый напряженный период начнется с августа 2023 г. и продлится до 2024 г., когда мировые запасы кофе, особенно робусты, упадут до рекордно низкого уровня.

В Индонезии, которая занимает третье место в мире по производству робусты, также ожидается самый низкий урожай за десять лет. Плантации пострадали от большого количества осадков. По прогнозам, из-за этого дефицит удвоится до 5,6 млн мешков в следующем сезоне, что тоже скажется на росте цен.

Ученые из Великобритании и Уганды прогнозировали, что сорт кофе «либерика» может стать основным в мире, потеснив привычные арабику и робусту. К 2050 г. изменения температуры приведут к уменьшению пригодных для выращивания кофе площадей на 50%. Фермерам придется или перемещаться в более подходящие климатические зоны, или менять методы выращивания кофе, или культивировать новые кофейные сорта.