Выходец из «Сбера» с партнером купили производителя салатов

«Бумеранг капитал» закрыла сделку по покупке тюменского производителя салатов «Прованс», пишут «Ведомости». 85% долей в ООО «Прованс» и ООО «Прованс групп» перешло «Бумеранг агроинвест», основанному компанией «Бумеранг капитал». Последняя принадлежит бывшему топ-менеджеру «Сбербанк капитала» Вагану Гаспаряну. 5 сентября 25% «Бумеранг агроинвеста» перешло АО «Пикалевская сода», созданному бывшим гендиректором «Фосагро» Максимом Волковым.

ООО «Прованс», ООО «Прованс групп» и принадлежащее «Провансу» ООО «Интегра грин» специализируются на упаковке салатов, салатных смесей и овощей, в том числе под брендом «Скоро». Согласно информации на сайте компании, ее продукция поставляется в сети фастфуда «Вкусно – и точка» и Rostic’s, а также в крупнейшие федеральные торговые сети. Предприятия «Прованса» расположены в Тюмени, Ростове-на-Дону и Саратове.

 Согласно данным «СПАРК-Интерфакса», совокупная выручка трех компаний в 2024 г. увеличилась на 18,3% год к году — до 2 млрд руб. Чистая прибыль выросла на 43,7%, до 156,4 млн руб.

Представитель «Бумеранг капитала» сообщил, что компания планирует развивать «Прованс» через создание вертикально интегрированной структуры, в том числе за счет приобретения новых активов. По его словам, инвестиции в этот бизнес являются частью стратегии по формированию портфеля проектов в пищевой промышленности, продовольственной сфере и HoReCa.

Татьяна Овсянкина, которая сейчас владеет 15% долей ООО «Прованс» и ООО «Прованс групп» (ранее ей принадлежали 100% долей первой компании и 50% второй), продолжит руководить операционной деятельностью группы и будет отвечать за стратегию развития, уточнил представитель «Бумеранг капитала».

Условия сделки не раскрываются. Инвестбанкир Илья Шумов предположил, что за 85% группы компания могла заплатить около 1 млрд руб. Он также допустил, что у «Бумеранг капитала» сохраняется опцион на выкуп оставшихся долей «Прованса». «Пикалевская сода» могла быть привлечена в сделку как стратегический инвестор, который потенциально поможет группе расти более активно, считает Шумов.

По его словам, рынок HoReCa активно развивается. Шумов считает этот сегмент хорошим каналом продаж, поскольку у поставщиков здесь больше возможностей управлять ценой продукта по сравнению с розничными сетями. В 2024 г. оборот общественного питания вырос на 9%, до 3,44 трлн руб., по данным Росстата.