«Магнит» начал поставлять в магазины зелень собственного производства

«Магнит» начал поставки зелени собственного производства в магазины сети, сообщила пресс-служба компании. Первая партия поступила в более чем 4600 магазинов у дома, супермаркетов и суперсторов в Южном и Центральном федеральных округах. Зелень продается под брендом «М Свежесть».

Продукция выращивается в новом комплексе «Зелень Юга», который расположен на территории индустриального парка «Магнита» в Краснодаре. В теплицах выращивают укроп, петрушку, кинзу, мяту, базилик, мини-шпинат, рукколу и зеленый лук. В 2025 г. предприятие планирует выпустить свыше 500 т продукции, а в 2026 г. — выйти на полную мощность и расширить поставки.

О планах открыть комплекс «Зелень Юга» стало известно в 2023 г. — тогда сообщалось, что это будет крупнейшее предприятие по выращиванию зелени на юге России. Центр запустили в 2024 г.: сначала там фасовали продукцию от сторонних поставщиков. Теплицы занимают 12 га, а проектная мощность составляет более 1200 т зелени в год. Это позволит «Магниту» закрыть до 35% внутреннего спроса на зелень, говорится в релизе. В производстве применяются автоматизированные системы полива и регулирования микроклимата, преимущественно используются отечественные семена.

Собственное производство позволит обеспечить покупателей широким ассортиментом зелени круглый год, сказала директор департамента по агропромышленным производствам «Магнита» Татьяна Лапшина. «Контроль производства и оптимальная логистическая цепочка обеспечат высокое качество и максимальную свежесть продукции», —подчеркнула она.

Комплекс «Зелень Юга» стал третьим резидентом индустриального парка «Магнита» в Краснодаре — наряду с «Кондитером Кубани» и «Кубанским комбинатом хлебопродуктов». Всего у ритейлера более 20 пищевых и агропромышленных предприятий, в том числе по производству макарон, полуфабрикатов, соусов, один из крупнейших в России грибных комплексов, а также теплицы по выращиванию томатов. В 2024 г. «Магнит» увеличил выпуск томатов черри на 11% — до 11 000 т.

По данным Россельхозбанка, к 2030 г. потребление зелени в России может вырасти до 12 кг на человека в год против 7–8 кг в 2023 г. Росту будет способствовать растущий интерес к здоровому питанию и органической продукции, а также развитие и модернизация тепличного сельского хозяйства, сообщала пресс-служба.