«Росинтер» начал ребрендинг кофеен Costa Coffee в Lalibela Coffee

Ресторанный холдинг «Росинтер» начал переименовывать кофейни Costa Coffee в Lalibela Coffee. Сообщение компании приводит «Интерфакс». Партнером «Росинтера» стал российский производитель кофе Lalibela Coffee.

Первую точку открыли 16 марта в московском торговом центре «Авиапарк» на месте бывшей кофейни Costa Coffee. Заведение работает в формате обслуживания с посадкой, блюда также можно взять с собой. В 2024 г. партнеры хотят открыть 10 пилотных кофеен, после чего проанализируют результат и решат, стоит ли масштабировать проект.

«Росинтер» — один из крупнейших российских ресторанных холдингов, управляющий более 200 заведениями по всей России. Развивает сети «IL патио», «Шикари», «Планета суши», «Мама Раша», TGI Fridays. В портфеле «Росинтера» сейчас находится 19 кофеен в Москве и Казани. Холдинг развивал сеть Costa Coffee в России по франшизе с 2008 г., но в 2022 г. бренд ушел с российского рынка. После этого заведения временно переименовали в Coffee.

Lalibela Coffee работает с 2014 г., принадлежит предпринимателям Владиславу Гасумянову, Дмитрию Гущину и Амбарцуму Сафаряну, по данным ЕГРЮЛ. У компании есть два предприятия — кофейное производство в Смоленске и завод по фасовке гранулированного растворимого кофе в подмосковной Яхроме. В 2022 г. (последние доступные данные) выручка ООО «Лалибела кофе» составила 506 млн руб., чистая прибыль — 109 млн руб.

О планах «Росинтера» развивать сеть кофеен совместно с Lalibela Coffee «Коммерсантъ» сообщал в августе 2023 г. Тогда холдинг зарегистрировал несколько доменов, в том числе Lalibela coffee cafe и Lalibela coffee shop. Lalibela Coffee тогда стал поставщиком эксклюзивных блендов в кофейни, говорил представитель «Росинтера».