IMOEX
MGNT
Россельхознадзор нашел листерии и сальмонеллы в мясной продукции российских производителей
Под усиленный лабораторный контроль попали 10 предприятий, при повторных нарушениях им запретят экспорт
Фото: Freepik
Россельхознадзор выявил нарушения в мясной продукции сразу десяти российских производителей, входящих в реестры экспортеров и Таможенного союза. Как сообщила пресс-служба ведомства, в отношении продукции производителей введен режим усиленного лабораторного контроля. В случае повторных нарушений им запретят экспорт.
Сальмонеллы были обнаружены в молочных сосисках АО «Останкинский МПК» обособленное подразделение «Гагарин-Останкино» и мясе цыплят «Ставропольского бройлера». В сырокопченой колбасе ООО «Сибирская продовольственная компания» и колбасе ООО комбината «Дубки» выявлены листерии — бактерии, вызывающие листериоз — тяжелое инфекционное заболевание.
Также в продукции комбината, реализуемой в Белгородской и Владимирской областях, нашли незаявленные компоненты — камедь и ДНК сои. В колбасе ООО «Саратовский МПК «Ресурс» обнаружили каррагинан и крахмал. Часть этих ингредиентов недобросовестные производители используют для удешевления продукции или при переработке сырья низкого качества, сказано в релизе.
Читать также:
В мясных консервах ООО «МПК «Потанино» обнаружили почти двукратное превышение допустимого содержания лекарственных препаратов. Остаточные следы лекарств также нашли в пельменях АО «Мясная галерея».
В говяжьих консервах ООО «МПК «Алтай»» были выявлены незаявленные ДНК курицы и свиньи, а в пельменях ООО «Морозко» — ДНК свиньи. В полукопченой колбасе «Останкинского МПК», поставленной в магазины сети «Светофор» в Алтайском крае и Кемеровской области, обнаружены незаявленные компоненты с ДНК курицы.
В июне 2025 г. Россельхознадзор выявил ДНК свиньи в колбасе, которая позиционировалась как «мусульманская». Она была произведена двумя предприятиями — АО «Сочинский мясокомбинат» и ОАО «Царицыно» и продавалась в магазинах сети «Маяк» в Северной Осетии. В пресс-службе «Сочинского мясокомбината» тогда объяснили, что продукция с маркировкой «молочная мусульманская» не является халяльной. Название «мусульманская» производитель назвал «исключительно маркетинговым».
Популярное
Татьяна Ким назвала запрет скидок на маркетплейсах «циничным уничтожением конкурентов»
Татьяна Ким назвала запрет скидок на маркетплейсах «циничным уничтожением конкурентов»
Татьяна Ким назвала запрет скидок на маркетплейсах «циничным уничтожением конкурентов»