IMOEX
MGNT
«Бумеранг капитал» купил 50% в сети пекарен «Цех 85»
Сумма сделки могла достичь 300 млн руб.
Фото: «Яндекс карты»
Фонд «Бумеранг капитал» приобрел 50% в сети пекарен «Цех 85», став ее управляющим партнером. Об этом пишет «Коммерсантъ». Продавцом доли стал Алексей Феликсов. Второй совладелец «Цеха 85» Антон Петров сохранил 50%. Инвестиционный директор BGP Capital Юрий Левицкий оценил ООО «Веселый купец», основное операционное юрлицо компании, в 500-600 млн руб. 50% в ней могли стоить в 250-300 млн руб.
«Бумеранг капитал» в 2024 г. создал экс-руководитель «Сбербанк капитала» Ваган Гаспарян. Фонд вкладывается в активы в сфере розничного бизнеса и продуктов питания. В 2024 г. «Ароса-логистика» привлекла его для развития активов сети Selgros и поставщика продуктов питания Global Foods. В 2025 г. фонд получил долю в производителе салатов «Прованс», а в апреле 2026 г. «Бумеранг» приобрел сеть specialty-кофеен «Даблби». Также источники «Коммерсанта» называли «Бумеранг капитал» самым вероятным покупателем российского бизнеса сети кофеен Cofix.
Читать также:
«Цех 85» существует с 2016 г., его основали Алексей Феликсов и Антон Петров. Ранее они развивали бизнес застройщика «Балтийский монолит», затем получили контроль над ювелирной сетью «585 Золотой». У «Цеха 85» 175 кафе-пекарен в Москве, Санкт-Петербурге и Омске, часть из которых работает по франшизе. Также есть комплексы по производству готовой еды. Выручка ООО «Веселый купец» в 2025 г. выросла на 1,4%, до 180,1 млн руб., чистая прибыль снизилась на 5,2%, до 80 млн руб.
У сети «Цех 85» есть большой потенциал для масштабирования, прокомментировал газете Гаспарян. «Бумерангу» покупка позволит дополнить портфель активов в продовольственном ритейле и общепите. Не исключено, что стратегия «Бумеранга» направлена на консолидацию активов в сложный для рынка период, когда у многих сетей есть трудности с поддержанием рентабельности бизнеса, говорит основатель Zemskiy Group Владислав Земский. Это дает возможность заключать сделки за относительно небольшие суммы и открывает перспективу стать заметным игроком к моменту восстановления спроса, не исключил он.
«Цех 85» — актив со стабильным денежным потоком, а в перспективе речь может идти о синергии сети с другими активами «Бумеранга» — «Даблби» и Cofix, считает Левицкий. Бизнес «Цеха 85» концентрируется преимущественно в Санкт-Петербурге, отметил совладелец сети лапшичных Wokker Никита Рогозный. По его словам, у «Цеха 85», в отличие от «Даблби», большая экспертиза в выпечке, и в перспективе это позволит укрепить позиции «Даблби» в этом сегменте.
Популярное