Производители крепкого спиртного стали выпускать джин-тоник и ром-колу

На российском рынке слабоалкогольных коктейлей появилось несколько новых брендов от крупных производителей и импортеров, свидетельствует статистика розничных продаж за январь — май 2025 г. от участников рынка, с которой ознакомился Shopper’s.

В числе новинок — джин-тоник Green Baboon с содержанием спирта 6,9%. Под этим брендом уже несколько лет выпускает джин Novabev Group (бывшая Beluga Group). Производителем джин-тоника на сайте Росаккредитации указана компания «Мегапак», которая специализируется на слабоалкогольных коктейлях, у нее есть свои бренды — Hooch, Manchester и др. Джин Green Baboon в 2024 г. занял 3-е место, его продажи снизились на 14% до 1,17 млн л, согласно рейтингу A.List. А одноименного джин-тоника за январь — май продано 1557 дал, доля в продажах аналогичных напитков — 0,8%. Коктейль продается в собственной рознице Novabev Group «Винлаб», цена за банку объемом 0,33 л составляет 200 руб.

Еще один новый бренд — Beefeater Gin&Tonic, который выпускает Pernod Ricard, а импортирует «Торговый дом Лабаз» (партнер владельца «Пятерочек» и «Перекрестков» X5 Group). Он продается в банках 0,25 л, содержание спирта — 4,9%. Цена на сайте сети «Перекресток» с учетом скидки составляет 500 руб. За пять месяцев продано 73 дал напитка, в продажах это микроскопическая доля. У ритейлера есть другие коктейли этого же производителя — Malibu Pina Colada и Absolute Passionfruit Martini за 500 руб. и 600 руб. соответственно.

Данные свидетельствуют, что некоторые новинки раскручиваются довольно быстро. Джин-тоник Barrister (его под брендом компании Ladoga выпускает компания «Браво премиум») появился лишь в декабре прошлого года, а в этом году за пять месяцев по май его продано 13 707 дал. Доля в продажах составила 6,9%, а отдельно за май — почти 17%. Barrister даже занял 2-е место после лидера рынка — джин-тоника Manchester (доля в январе — мае — 73,5%). В собственной рознице компании Ladoga такой напиток продается по цене 200 руб. за банку объемом 0,45 л. Содержание спирта составляет 7,2%. А джин Barrister — самый популярный джин в России, в прошлом году продано 9,6 млн л.

К новинкам отнесен джин-тоник Steersman: за пять месяцев продано 2645 дал, напиток занял 1,3% продаж готовых джин-тоников в рознице. Steersman — бренд бурбона, который выпускает Stellar Group. Коктейли выпускает компания «Салют алко», судя по декларациям на сайте Росаккредитации. Содержание спирта составляет 12%. Помимо джин-тоника, под этим названием есть коктейли со вкусом рома-колы такой же крепости. О планах компании выпустить такие напитки «Коммерсантъ» сообщал в прошлом году. Сейчас на интернет-витрине «Магнита», где его раньше продавали, напитка нет в наличии.  

Сейчас многие крупные производители крепкого спиртного уже разрабатывают или думают о создании слабоалкогольных коктейлей, говорит президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. Для них это возможность увеличить портфель, выйти в новую категорию. Расширять же ассортимент крепкого спиртного (виски, джин, ром, настойки и проч.) в большинстве случаев возможно только «в сторону более высоких ценовых сегментов», а там «не ожидается больших продаж и прямая конкуренция с импортом». В то же время слабоалкогольная продукция пользуется спросом, молодежь любит алкоголь с разными яркими вкусами, отмечает Московский.

Рынок «пересобирается» после повышения акцизов и произошедших в связи с этим изменений, продолжает эксперт. Крупные производители коктейлей перешли в другие категории — например, стали выпускать напитки со вкусом джин-тоника на пивной основе. А у производителей крепкого алкоголя есть свои виски, джин, ром, на основе которых они могут выпустить новые коктейли и получить дополнительный доход.

По словам Московского, такие новинки не требуют больших вложений, поскольку можно запустить контрактное производство (чаще всего компании так и поступают). После повышения акцизов цена коктейлей — примерно около 200 руб. за 0,45 л. Это дороже, чем прежде, и дороже напитков на пивной основе. Но такая цена уже не кажется высокой, особенно если хорошее качество и новинка выпущена под известным брендом, замечает эксперт. А вот продукция Pernod Ricard, которая продается в рознице по 500—600 руб. скорее всего ввезена в качестве эксперимента, считает Московский: «Цена очень высокая для коктейлей, и каких-то впечатляющих продаж ожидать не стоит».

Рынок слабоалкогольных коктейлей до недавнего времени был наполнен в основном напитками на основе пива и спирта, так как использование качественного крепкого спиртного в составе резко увеличивает их стоимость, говорит представитель Ladoga. «Но высокие акцизы сделали категорию непривлекательной для продуктов низкоценового сегмента. У классических коктейлей на основе спирта упали продажи», — отметил он. В результате часть известных брендов мигрировала в категорию пивных напитков, но «вкус и восприятие продукта потребителем изменились». В составе коктейлей Ladoga используется джин собственного производства. Компания хотела дать потребителям «качественную альтернативу по справедливой цене», сказал ее представитель.

Продажи слабоалкогольной продукции с содержанием спирта до 9% (коктейли джин-тоник, ром-кола и т. п.) в январе — мае 2025 г. снизилисьа в 9 раз до 808 900 дал, по данным Росалкогольтабакконтроля.