Ассортимент конфет со вкусом алкоголя в России увеличился почти на 25%

Ассортимент конфет со вкусом алкоголя в рознице в России с июля 2024 г. по июнь 2025 г. вырос гож к году на 22,6%, до 228 позиций. Данные исследовательской компания NTech приводят «Ведомости». Продажи таких конфет за тот же период увеличились на 50,6% в денежном выражении и на 12,8% в килограммах. На три самых популярных вида конфет со вкусом алкоголя приходится 31% продаж, а их динамика в деньгах практически двукратная.

У исследовательской компании «Нильсен» данные отличаются. Согласно ее подсчетам, продажи шоколадных конфет с алкогольными вкусами с июля 2024 г. по июнь 2025 г. сократились в штуках на 5% год к году, хотя в отдельные месяцы был рост. Например, с июля по октябрь 2024 г. продажи выросли на 64% в деньгах и на 41% в штуках. По словам представителя сети «Перекресток», ассортимент таких конфет в стране вырос.

Торговые сети и производители активно выпускают алкогольные конфеты. «Самокат» в октябре 2025 г. начал предлагать холодные десерты с алкогольными вкусами, а производитель алкоголя Ladoga (бренды (Fowler's, «Царская») летом 2025 г. выпустил джемы Barrister с добавлением одноименного джина. Продажи джема в августе — сентябре превысили 1 млн руб., а в октябре достигли 1,5 млн руб., рассказал директор по развитию компании Zaklan, которая производит джемов для Barrister, Юрий Никифоров. Производитель мороженого «Чистая линия» в 2024 г. запустил линейку совместно с Novabev Group (Beluga, «Беленькая», «Царь»), а Nestle в России тогда же запустила продажу шоколада «Россия — щедрая душа!» с алкогольными вкусами.

«Абрау-Дюрсо» с 2023 г. запустила уже несколько коллабораций с сетью «Магнит»: сначала компании выпустили шоколадные трюфели с брютом, затем расширили линейку и добавили вкусы розового игристого и экстра брюта, а потом стали продавать мармелад с джином и ромом. Подобные проекты — часть стратегии по развитию бренда за пределами винодельческого сегмента, рассказал представитель «Абрау-Дюрсо». Ladoga не рассматривает такие коллаборации как отдельное бизнес-направление, это скорее поддержка основных марок, уточнил президент компании Вениамин Грабар.

Продукты с алкогольными вкусами становятся альтернативой для тех, кто отказался от обычного алкоголя, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. С ним согласился Никифоров из Zaklan, который ссылается на данные международного отраслевого издания Bakery & Snacks. По его данным, часть молодежи сокращает потребление алкоголя и предпочитает снеки и сладости со вкусом алкоголя.