В Перми отравились больше 80 посетителей пекарни «Хлебница»

У 82 жителей Перми выявлены признаки отравления после употребления продукции в одной из пекарен, рассказали ТАСС в правоохранительных органах города. Это число может увеличиться, уточнила собеседница агентства.  

Следственное управление СК России по Пермскому краю ранее возбудило уголовное дело по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности» (ч. 1 ст. 238 УК РФ). Первые случаи отравления были зарегстрированы 30 декабря, сообщало региональное управление Роспотребнадзора. 

С жалобами в больницы обратились посетители пекарни, которая входит в сеть «Хлебница». У заболевших выявлен возбудитель сальмонеллеза, сообщило ведомство. Изданию 59.ru пострадавшие рассказали, что покупали в сети салаты оливье и «Мимоза» 29, 30 и 31 декабря. Три пекарни и один заготовочный цех «Хлебницы» закрыли по решению суда. 

Следователи и полицейские также осмотрели пекарни в Перми, в одной из которых зафиксированы случаи массового отравления, сообщила представительница СКР. Правоохранители допросили сотрудников и пострадавших. 

«Хлебница» на октябрь 2024 г. насчитывала 1017 точек в городах России, сказано на ее сайте. Сеть основал в 2014 г. предприниматель из Ижевска Андрей Гейко. Как он рассказывал в 2020 г. информационной интернет-площадке «Лемма.Плейс», к 2020 г. собственных точек у сети почти не было, большую их часть компания продала франчайзи. Выручка указанного на сайте юрлица — ООО «Корпорация Хлебница» в 2023 г. составила 146,2 млн руб. (+52%), чистый убыток — 838 000 руб. 

В июне 2024 г. России произошла самая крупная за последние 25 лет вспышка ботулизма. Это серьезное инфекционное заболевание, которое поражает нервную систему. От заболевания пострадали более 400 человек в 11 регионах, в том числе в Москве и Подмосковье, двое заболевших умерли. Выяснилось, что заболевшие ели лобио с фасолью от «Кухни на районе», покупалось блюдо через «Самокат». Сейчас основатель «Кухни на районе» находится под домашним арестом.