Российским производителям газировки не хватает углекислого газа

Российские производители газированных напитков опасаются перебоев с поставками из-за нехватки углекислого газа (СО2). Об этом «Коммерсанту» рассказали источник в рознице и в крупном производителе напитков.  

По оценке президента Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Максима Новикова, нехватка углекислого газа на рынке составляет 10–20%. МПБК «Очаково» в последние две недели испытывает «критический дефицит» СО2 и корректирует производственную программу, сказал гендиректор компании Юрий Антонов. В зоне риска в июле окажется 15-20% газированных напитков, если не удастся закупить достаточно СО2, говорит представитель «Черноголовки».

Углекислый газ — побочный продукт при производстве удобрений, говорит источник в крупном производителе напитков. Поставки удобрений на внешние рынки начали сокращаться после начала специальной военной операции, а спрос других отраслей, например, химической, на углекислый газ мог вырасти, объясняет он.

В 2020–2021 гг. на фоне пандемии COVID-19 часть выпуска СО2 переводили под производство медицинского кислорода, из-за этого запасы на рынке сократились, напомнил Новиков. Сейчас производители напитков переходят на тару большего объема, это приводит к росту расхода углекислого газа на 1 л продукции, объяснил он.

На российском рынке газированных напитков меняется расстановка сил в связи с планами транснациональных компаний сократить бизнес в стране. С января по март доля локальных марок газированных напитков выросла с 12,7% до 15,1%, по данным NielsenIQ. PepsiCo отказалась от розлива Pepsi, Mirinda и 7Up и ищет замену брендам. Coca-Cola HBC сообщила на прошлой неделе, что у компании истощаются запасы и она остановит производство и продажу своих напитков в стране. Местные производители, напротив, продолжают расширять ассортимент.