Дорожают еда, кольца, цветы, услуги ведущих и фотографов
В России в конце весны начинается сезон свадеб — по традиции он стартует после Красной горки, первого воскресенья после Пасхи. «Авито» в апреле зафиксировал рост спроса на свадебные услуги — пары ищут необходимые товары и помощников для организации торжества.
Основные статьи расходов уверенно растут в цене: кольца обойдутся на треть дороже прошлогоднего, выросла стоимость декора из живых цветов, услуг ведущих, фотографов и видеографов. Что подорожало больше всего и от чего стараются отказаться молодожены, — рассказываем в обзоре Shopper’s.
Свадебный «пакет» молодоженов
В период с 1 апреля по 7 мая стоимость минимального набора для молодоженов из платья и костюма, обручальных колец, букета и бутылки шампанского — 52 445 руб., сообщил Shopper’s представитель аналитического ресурса «Чек индекс» компании «Платформа ОФД». Это на 5% выше, чем в эти даты год назад.
Цена свадебного платья выросла на 5%, средний чек на него составил 24 190 руб. Мужской костюм на свадьбу подорожал на столько же, средний чек — 7 362 руб. Причем платья стали покупать всего на 1% чаще, а костюмы — на целых 8%.
Читать также:
Свадебный букет подорожал на 8%, средняя цена теперь — 2930 руб. А покупают их реже — спрос ниже на 2%. Средняя стоимость покупки обручального кольца составила 8749 руб., что на 5% дороже, а количество покупок увеличилось на 13%.
Больше всего подорожало шампанское — на 13%, до 463 руб. Количество покупок снизилось на 4%.
Самый дорогой праздник
Россияне считают свадьбы самым дорогим праздником, показало исследование «Авито услуг», проведенное в августе — сентябре 2023 г. Тогда каждый пятый россиянин, потратил на организацию от 100 000 до 300 000 руб., еще почти четверть (23%) — больше 300 000 руб. И 3% опрошенных организовали церемонию за 1 млн руб. и больше.
С 2022 г. средняя стоимость свадьбы выросла на 10%, по оценке Юлии Набоки, свадебного координатора (отвечает за расписание мероприятия и его соблюдение). По ее словам, около трети расходов — это еда. Обычно, если бюджет ограничен, пары зовут меньше гостей.
Если бюджет свадьбы 2 млн, то площадка с банкетом выйдет где-то 700 000 руб., говорит Юлия Набока. Услуги команды (официанты, ведущий, фотограф и видеограф, а также координатор) обойдутся в районе 500 000 руб., на декор уйдет уже около 300 000 руб. Остальное — это расходы на свет, торт, букеты, одежду для молодоженов и кольца.
Если сравнивать 2022 и 2023 г., то в среднем стоимость торжества выросла на 30%, говорит владелица свадебного агентства Just Mood Wedding Оксана Машковцева. Причем некоторые статьи расходов не изменились, а другие, напротив, выросли кратно. Разрыв в ценах в регионах и Москве очень большой, уточняет она. По ее словам, уровень свадьбы в регионе за 1,5 млн руб. вполне сравним с московской свадьбой за 2,5—3 млн руб.
В Москве свадьба летом в будние дни на 30 гостей обойдется в 1,5-2 млн руб., оценивает Машковцева. В выходные стоимость торжества будет еще выше.
Кольца из золота подорожали на треть
Биржевые цены на золото в апреле достигли исторического максимума — около $2430 за тройскую унцию. Вместе со стоимостью сырья растут и цены на кольца.
По данным Росстата, в марте обручальное кольцо в пересчете на 1 г золота стоило 8051,73 руб. — рост год к году составил 28,69%, а с начала года — 6,11% (это выше основной инфляции). Учитывая, что обычно кольца весят около 2 г — цену можно смело удвоить, а таких колец молодоженам нужно две штуки. Стоимость кольца увеличится, если оно будет инкрустировано камнями.
По оценке департамента аналитики ювелирной сети «585*Золотой», средний чек на обручальные кольца в 2024 г. вырос на 25,7% по сравнению с 2023 г. Он составил 19 782 руб. в среднем за изделие.
В структуре продаж значительно увеличилась доля колец без инкрустаций. В 2023 г. на них приходилось 71,2% проданных обручальных изделий, сейчас — уже 78,2%. В их число входят классические гладкие кольца и дизайнерские варианты: изделия из фактурного металла, с филигранью и плетением, кольца из двух оттенков металла. Чаще всего россияне покупают классические гладкие кольца из розового и лимонного золота 585 и 375 пробы. Такие кольца разной ширины — от 2 до 5 мм – входят в пятерку самых продаваемых в сети.
Есть выход перейти на кольца из других металлов, например, серебра, платины или даже титана. Они, кстати, практичнее, потому что золото — мягкий металл и даже с учетом легирующих добавок кольцо может царапаться и даже помяться.
Впрочем, молодожены не готовы пока покупать кольца из серебра. Их доля в продажах обручальных колец в «585*Золотой» снизилась с 15,8% в 2023 г. до 10,5% в 2024 г.
Цветы тоже растут в цене
Свадебный букет — неотъемлемая часть праздника, а цены на цветы тоже значительно выросли. По данным Росстата, в марте один свежесрезанный цветок стоил 201,75 руб. (+12,98% год к году). Статистика не делит цветы по видам, но одна российская роза стоит 80-120 руб, а элитные эквадорские — от 140 руб. до 250 руб.
Как объясняет Набока, цветы стали одной из заметно выросших статей расходов. Флористы, которые декорируют лофты, банкетные залы и т. п. живыми цветами, столкнулись с подорожанием из-за проблем с транспортировкой.
Сейчас 82% российского цветочного рынка приходится на импорт, и власти собираются поднять пошлины — в том числе аргументируя это тем, что их привозят из «недружественных стран». Привозные розы и тюльпаны облагаются по ставке 5%, а отечественные цветоводы предлагают повысить до 15-20%, писал Shopper’s. Минсельхоз уже разрабатывает предложение по увеличению пошлин.
42,
8,
%импортных цветов на российском рынке — из Нидерландов. На поставки из Эквадора приходится 24,7% — на Эквадор, 16,4% на Белоруссию (оттуда тоже привозят европейские цветы), 9,4% — суммарно на Кению, Литву и Латвию.
Если пошлины повысят, цветы подорожают еще сильнее. А букет невесте, как правило, нужен не один — второй по традиции бросают незамужним подругам.
Ведущие и фотографы не отстают
Стоимость услуг ведущего может сильно разниться — бюджетный специалист с «Авито» может брать и от 2000 руб. за час. Но насколько будет качественно проведена работа — не всегда понятно, поэтому часто люди ориентируются на отзывы знакомых.
Ведущий Артур Шилов, например, с 2022 г. ежегодно поднимал цены на свои услуги на 30%. Но кто-то повышает на 5-10%, кто-то и вовсе не меняет ценник, объясняет он.
«Подрядчики, которые работают в достаточно высоком ценовом сегменте, безусловно, поднимают запросы. В среднем ведущий, который брал в прошлом году, например, 150 000 руб. за ведение свадьбы, в этом году уже ставит цену 170 000 руб. или 180 000 руб. Причем, наверное, именно такой большой скачок цен на услуги произошел именно с ведущими — потому что классных найти достаточно сложно, и они это понимают», — рассказывает Юлия Набока.
Услуги ведущих — самая подорожавшая статья расходов, подтверждает Оксана Машковцева. По ее словам, некоторые подняли цены на 30-50%, кто-то и вовсе вдвое.
По словам Набоки, некоторые пары заказывают проведение свадьбы без ведущего. Чаще так делают на небольших свадьбах человек на 15, где все друг друга знают. По ее словам, такая тенденция, скорее всего, пришла с Запада. Но, уточняет эксперт, у европейцев и американцев «развита культура смолл-тока», а у нас очень сложно найти такие компании, где люди могут обойтись совсем без ведущего», — добавляет эксперт.
Услуги фотографа на свадьбе в среднем сегменте выросли в цене примерно на 30-35% с 2022 г., рассказал Shopper’s фотограф Эдуард Гаврилов. Чаще всего оплачиваются в таком случае пакеты — например, 10 часов работы в 2022 г. стоили 66 000 руб., а сейчас цена — 95 000 руб. Фотограф снимает как молодоженов, так и репортажи.
Фотографы повышают цены в начале года — где-то в феврале, затем специалист смотрит спрос и, если понимает, что загрузка большая, поднимает цены еще. Обычно за год цены растут на 10 000—15 000 руб. Средняя цена за час — 8000—10 000 руб.
Видеографы с 2022 г. стали брать больше уже на 20%, рассказал видеограф Владислав Аношин. В цену специалисты закладывают не только инфляцию: им, например, приходится менять оборудование, а оно тоже не дешевеет.
Работу видеографа тоже не стоит привязывать к часам — обычно они предлагают услуги пакетами по 10 и 12 часов. «Стоимость зависит от итогового материала, который предлагается в пакете услуг. Это может быть эстетичный художественный клип хронометражем до 2 мин и свадебный документальный фильм до 10-15 мин. Варианты разные, но в общей концепции это короткий ролик для социальной сети и документально-художественный фильм», — говорит Аношин.
Как отмечает Набока, пары часто хотят сэкономить на видеооператоре и ограничиться фотографом. Но статичные кадры спустя годы не так хорошо раскрывают атмосферу праздника, добавляет она.
Не кейтерингом единым
Стоимость кейтеринга в пересчете на одного человека зависит от класса обслуживания. Желающие сэкономить могут найти кейтеринг за в 300 руб. на человека, премиум-банкет может обойтись и в 15 000 руб. на гостя.
В 2023 г. спрос на свадебный кейтеринг через сервис Catery вырос на 20% относительно 2022 г., рассказал Shopper’s представитель компании. В январе — марте 2024 г. — еще на 30% к аналогичному периоду 2023 г.
Средний чек у свадебных заказов через Catery — около 30 000 руб. Но стоимость заказов может очень сильно отличаться, поскольку заказывают на очень разное количество гостей и разные форматы (фуршеты, банкеты, сладкий кейтеринг и др.), с обслуживанием и без него, рассказали в компании. Цены в 2023 г. выросли примерно на 10-15%, и в 2024 г. наблюдается схожая динамика, уточнил собеседник Shopper’s. Больше всего заметно на ценах за рыбу, морепродукты, мясо.
Свадебный кейтеринг через «Авито» стоит от 1000 руб. на человека, сообщил Shopper’s представитель компании. Рост цен год к году составил 25%.
Стоимость свадьбы в ресторанах также сильно разнится — все зависит от уровня заведения. В ресторанах и банкетных залах Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга стоимость меню начинается от 1500 руб. на человека, по данным агрегатора свадебных площадок и услуг WedWed.
В московском ресторане «Турандот» депозиты на бронь залов начинаются от 10 000 руб. — за эти деньги забронировать можно кабинеты «Басни» и «Беседка» на 8 человек. Депозит на торжество в парадном зале ресторана на 40 человек составляет 250 000 руб., также придется заплатить еще 13% сервисного сбора. Также можно провести фуршет во Флорентийском дворике — депозит в таком случае будет 100 000 руб., в этом пространстве можно провести и выездную регистрацию.
Машковцева считает алкоголь второй самой подорожавшей позицией в свадебных расходах. Европейские вина дешевле 500 руб. почти пропали из продажи после повышения пошлин, писал Shopper’s. Российские виноделы тоже поднимают цены — а сейчас еще и обсуждается повышение пошлин на вина из стран НАТО до 200%.
Свадьба своими силами
Россияне стали чаще пытаться организовать свадьбу сами, без помощи агентств — так можно сэкономить. Например, ведущих, торты, букеты и даже платья ищут через «Авито». Спрос на свадебные услуги, по данным «Авито услуг», вырос на 26% за год с февраля 2023 г. по март 2024 г., сообщила компания.
Молодожены стали чаще искать на «Авито» свадебных фотографов и видеооператоров — спрос на услуги вырос на 10%. Спрос на ведущих выше на 36%, на организацию банкетов — на 88%, на торты — на 23%.
Но вместе со спросом растут цены: например, торты на заказ через «Авито» стали дороже на 8%, теперь стоимость начинается от 1300 руб. Минимальная стоимость аренды помещения выросла на 36%, оно обойдется не менее чем в 1000 руб. в час.
Как еще пары могут сэкономить
В подходах к проведению свадьбы произошло резкое разделение, говорит Машковцева. Например, в Москве многие пары, которые готовы были потратить на свадьбу 500 000—600 000 руб., решили в итоге либо совсем отказаться от торжества, либо устроить праздник для очень узкого круга близких и друзей — без фотографа, видеографа и даже порой без нарядов. Это объясняется тем, что теперь свадьба, которую они хотели сыграть, обойдется минимум в 1 млн руб.
Молодожены, у которых бюджет 1-2 млн руб., сокращают количество гостей. Сейчас в основном пары просят организовать камерную свадьбу, на которой будет от 20 до 40 гостей, уточняет эксперт.
Пары стараются экономить на декоре — просят минималистичный декор, отказываются от живых цветов или делают оформление точечным. Многие пары устраивают свадьбу-вечеринку без накрытых столов — с закуской, напитками и шоу-программой. Но иногда свадьба в классическом понимании с банкетом и ведущим обходится дешевле, чем вечеринка, на которой планируется много развлечений, например, кавер-группы, бармены, шоу и фотозона.
ЮKassa, проводившая исследование вместе с «Платформой ОФД», в прошлом году писала о тренде на свадьбу «вдвоем». Это когда молодожены не устраивали большой праздник с банкетом, а снимали себе номер в отеле. Как отмечают аналитики «Платформы ОФД», многие молодожены и в этом году предпочитают такой более скромный вариант.
Популярное
«Золотое яблоко» запустило онлайн-торговлю товарами других продавцов по комиссионной схеме
Федеральная таможенная служба разрешила ввозить холодильное оборудование без лицензии