Оптовые цены на горбушу снизились на 60% год к году

Оптовая цена на горбушу на Дальнем Востоке снизилась к 27 августа на 60% год к году — до 155 руб. за кг, следует из мониторинга «Нацрыбресурса». Цены снижаются на фоне высокого улова и значительной доли мелкой рыбы весом 300–600 г в вылове, поскольку она дешевле крупной горбуши, объясняют аналитики Рыбного союза. 

Вылов горбуши в России к 21 августа превысил 470 000 т — показатель год назад был втрое меньше.  Цены на горбушу в центральной России также снизились — до 235 руб. за кг. Сказались поставки свежего улова и снижение отпускной цены на Дальнем Востоке. Но по сравнению с прошлым годом цены выросли на четверть. В ближайшей перспективе цена будет относительно стабильной, полагают аналитики. 

Цена на кету на Дальнем Востоке выросла до 380 руб. за кг с 360 руб. годом ранее, в центральных регионах — с 340 руб. до 390 руб. за кг. В Москве средняя цена на кету составляет 415 руб. за килограмм, в прошлом году — 405 руб. Вылов кеты оказался ниже прогнозов, объясняют аналитики.  

Стоимость нерки на Дальнем Востоке составляет примерно 510 руб. за кг — по сравнению с прошлым годом она почти не изменилась. По данным Рыбного союза, диапазон цен на нерку находится в пределах от 500 до 700 руб. за кг в зависимости от размера против 480–720 руб. за кг годом ранее. Вылов нерки также пока ниже уровня прошлого года, а экспортный спрос не очень высокий. Средняя экспортная цена на нерку в первой половине августа снизилась до $5,5 за кг с $5,9 в июле 2023 г. и $6,9 в начале августа 2022 г.

Вылов лососевых в целом составил 545 000 т — на 16,4% больше, чем в 2021 г., когда рыбаки добыли 539 000 т. Предполагалось, что вылов в 2023 г. может составить 512 000 т.