38% ресторанов и баров могут пострадать из-за ограничения продажи алкоголя в заведениях в жилых домах

Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО) попросила разрешить ей подключиться к рабочей группе по созданию законопроекта о введении ограничений на продажу алкоголя для заведений в жилых домах. Об этом говорится в письме президента федерации Игоря Бухарова, которое цитирует «Коммерсантъ».

В середине мая спикер Госдумы Вячеслав Володин в Telegram-канале рассказал о жалобах людей на работу так называемых наливаек в жилых домах. По его словам, днем они маскируются под продуктовые магазины, а ночью торгуют алкоголем как псевдокафе. Также он поднял вопрос о запрете продажи алкоголя такими заведениями в ночное время. Позже стало известно, что Госдума планирует собрать рабочую группу для разработки законопроекта по борьбе с такими заведениями.

ФРиО понимает озабоченность государства организациями, которые используют «лазейки в законе для продажи алкоголя». Но в жилых домах находится 38% всех предприятий общепита, имеющих лицензию на продажу алкоголя. Как говорится в письме, ограничения несут риски для «добросовестных участников рынка», к которым не было претензий у жителей, к тому же это негативно скажется на развитии внутреннего туризма.

На продажу алкоголя в ресторанах приходится 50-60% выручки, в барах — до 90%, и запрет на продажу алкоголя в ночное время приведет к закрытию многих заведений, сказал вице-президент ФРиО Алексей Небольсин. Бороться с продажей алкоголя в ночное время в точках, которые днем маскируются под точки общепита, нужно, но сильнее эта проблема касается регионов, уточнил овладелец холдинга «Тигрус» (управляет заведениями Osteria Mario, «Швили» и Bar BQ Cafe) Хенрик Винтер.

Идея ограничить продажу алкоголя в заведениях в жилых домах может привести к росту продаж нелегального спиртного, а также несет большие коррупционные риски, считает резидент Союза производителей алкогольной продукции (включает ГК «Руст», Beluga Group, Ladoga и др.) Игорь Косарев. К тому же непонятно, кто и как будет решать, «наливайка» это или обычное кафе.