Что маскировало рост инфляции в России в мае

Сводки Росстата последние недели показывают резкое замедление инфляции — с начала года к 22 мая она составила 2,19% против 11,8% за этот же период в прошлом году. Главная причина — высокая база: в прошлом году россияне опасались дефицита и активно закупались впрок, а многие товары подорожали из-за скачков курсов валют. Но большинство цен в магазинах падать не спешит. А ведь они для покупателей гораздо более показательны, чем официальная статистика. Почему так происходит, разбираем в материале Shopper’s. 

Обвал цен на огурцы и помидоры

Цены на огурцы и помидоры с 16 по 22 мая заметно снизились — на 11,8% и 7,3% соответственно, сообщал Росстат. Эти овощи дешевеют уже несколько недель подряд, и они меняют общую картину — с их учетом цены повысились в целом всего на 0,04% за период с 16 по 22 мая, на 0,04% с 11 по 15 мая, а с 3 мая по 10 мая Росстат и вовсе зафиксировал нулевую инфляцию. 

«Отслеживаемая корзина Росстата учитывает многие виды товаров и услуг. И одни из них могут подорожать, а другие — значительно упасть в цене. Семья в первую очередь отмечает повышение цены на тот товар, который они привыкли покупать. Этот товар может и не входить в список отслеживаемых Росстатом, а может быть частью «ценовой котировки», в которой два товара подешевели, один подорожал, а один остался без изменений», — объясняет сам Росстат.

Дешевые огурцы весной не было типичным трендом для России, пока в последние годы не стало более активно развиваться собственное тепличное производство, чтобы сократить импорт. Зато огурцы были очень дорогими зимой: производители жаловались на подорожавшую электроэнергию (до 50% затрат там, где используется технология досвечивания).   

Но в мае подорожали еще и перелеты в эконом-классе самолете — к концу апреля на 6,74%. На этом сказались майские праздники — сезонный всплеск спроса на билеты приводит к росту цен каждый год 

Если не учитывать волатильные компоненты, а это стоимость огурцов, томатов и перелетов, то рост цен составил 0,14% в период с 16 по 22 мая, 0,10% с 11 по 15 мая и 0,08% с 3 по 10 мая, подсчитали аналитики Telegram-канала MMI. Получается, что инфляция все же разгоняется.   

Борщ стал дороже в два раза с 2017 г.

Рост цен удобно отслеживать по борщевому набору — так, за последнюю неделю капуста подорожала на 15,12%, морковь — на 5,1%, свекла — на 2,5%, картофель — на 2,4%, лук — на 0,42%. Если смотреть на цены с начала года, то разница еще значительнее — лук прибавил в цене 139,2%, капуста — 107,49%, морковь — 50,37%, свекла — 18,74%, картофель — 8,12%. 

В феврале 2022 г. Росстат отчитывался, что за последние пять лет стоимость набора для борща выросла вдвое — с 111,19 руб. в январе 2017 г. до 233,19 руб. в январе 2022 г. В апреле борщевой набор в среднем по России стоил 215,03 руб. И это только стоимость овощей без учета мяса и сметаны, которые обычно люди все-таки тоже покупают для борща.  

Но и этот показатель меняется от месяца к месяцу. Например, в январе лук очень сильно подорожал, потому что в странах Средней Азии из-за заморозков испортился урожай на складах, и они ограничили экспорт. Но картошка и капуста были дешевыми, что сказывалось на конечной стоимости блюда.  

Дешевые бренды и товары по акциям

Последние две недели апреля цены в рознице на товары повседневного спроса снизились на 2%, указывали аналитики NielsenIQ. Это произошло впервые за долгое время. За этот период выросли продажи товаров с недорогой упаковкой — кондитерских изделий, снеков и безалкогольных напитков. Но вклад в дефляцию внесли не столько подешевевшая упаковка, сколько изменение потребительских привычек — люди стали покупать более дешевые марки, объясняют аналитики. Без этого фактора средние цены на безалкогольные напитки, например, могли бы быть на 23,7% выше. 

Потребление россиян напрямую влияет и на цены — в I квартале ритейлеры столкнулись со снижением выручки и трафика. Чтобы привлечь покупателей, розничные сети инвестировали в цены. Поэтому доля продуктов по акции в продажах магазинов выросла на 3 п.п., до 44% в натуральном выражении. Но одновременно снизился и размер скидок — на те же 3 п.п., с 22% до 19%. 

Высокая база весны 2022 г. будет влиять на цены и дальше. Аналитики «Атона» прогнозируют, что у ритейлеров инфляция издержек на этом фоне превысит рост продаж.