IMOEX
MGNT
Продажи готовой еды в «Магните» выросли в 1,5 раза в I полугодии 2026 г.
Сеть расширяет ассортимент и увеличивает число магазинов, где продаются готовые блюда
В январе—июне 2026 г. продажи готовых блюд в магазинах «Магнита» выросли более чем на 48% в натуральном выражении год к году. Об этом сообщила пресс-служба компании со ссылкой на данные Magnit Data. В 2025 г. темпы роста были ниже — тогда продажи выросли на 45%. В «Магните» связывают это с расширением ассортимента и увеличением числа магазинов, где продается готовая еда.
За первое полугодие 2026 г. продажи блюд паназиатской кухни собственного производства «Магнита» выросли в 2,6 раза. Среди самых популярных блюд — онигири, суши и роллы, запеченный суши-торт и лапша удон с курицей и овощами.
Пользуются спросом и рамены, которые покупатели готовят в раменоварках прямо в магазинах. Сейчас в магазинах у дома работает более 30 раменных самообслуживания. В феврале, который стал пиковым месяцем, трафик в раменных вырос в 1,6 раза по сравнению с январем, а продажи в натуральном выражении и выручка — в 1,7 раза.
Опережающими темпами растет спрос на блюда для перекуса, включая чиабатты с начинками, хот-доги и френч-доги. Продажи блюд из фритюра — картофеля фри, картофельных долек, креветок, куриных крылышек, наггетсов и других блюд — выросли в 3,8 раза. Также покупатели выбирают боулы, курицу гриль и салаты — «Оливье», «Цезарь», «Сельдь под шубой», винегрет и др.
Читать также:
20 августа 10:37
В Москве за год закрылось 15% кофеен
6 августа 18:32
«Эксмо» переходит на поставки книг со своих складов
Основной вклад в рост продаж готовой еды вносит упакованная продукция, в том числе линейка под собственным брендом «Магнита» «М Кухня». В супермаркетах и суперсторах продажи блюд «М Кухни» выросли на 76% с учетом напитков, а в магазинах у дома — на 68%. Всего в ассортименте более 120 блюд для завтрака, обеда, ужина и перекуса.
Продажи готовой еды в России по итогам 2025 г. выросли на 12% год к году в натуральном выражении, до 1,31 млн т., по данным NTech. По сравнению с 2024 г. темпы роста снизились почти вдвое. Рынок стал слишком крупным, чтобы ежегодно расти в несколько раз. По словам руководителя проектов практики «АПК и потребительский сектор» Strategy Partners Вадима Аникина, собственная выпечка и готовая еда помогают магазинам привлекать дополнительный трафик, увеличивать средний чек и контролировать себестоимость.
Популярное
P&G подала почти 300 исков к российским продавцам на маркетплейсах
Как предотвратить товарные потери в розничной торговле: эффективные методы снижения нормируемых и ненормируемых потерь
P&G подала почти 300 исков к российским продавцам на маркетплейсах
Как предотвратить товарные потери в розничной торговле: эффективные методы снижения нормируемых и ненормируемых потерь