Проверку не прошли семь из 16 исследованных видов меда
Роскачество провело исследование меда, купленного в интернете. Организация исследовала 16 видов меда 13 производителей. Это мед «Берестов А.С.», «Мед с Алтая», «Мед Куляшовых», «Медовая долина», «Пасека Клоос Д.А.», «Пасеки Соловьевых», Altay Gold «Гречиха Алтайская» и Altay Gold «Таежный», Altay Gold «Гречишный» и Altay Gold «Целебный», «Заповедные угодья», «Медовый день», «Мед семьи Мамдеевых», «Медовый дом», «Правильный мед» и «Частная пасека».
Изученные товары произвели в Московской и Тамбовской областях, в Москве и Алтайском крае. Мед изучили по 12 показателям, включая достоверность маркировки, качество и безопасность товара. В маркировке 8 товаров заявили мёд цветочный натуральный (в том числе: луговой, таежный, разнотравье, целебный, алтайский); 6 — гречишный мёд, 1 — с мумие Strong, 1 — цветочный полифлорный «Акациевый».
Только в пяти товарах вид меда в банке был тем же, что заявлен в маркировке — это товары «Медовый дом», «Медовая долина», «Пасеки Соловьевых», «Частная пасека» и Altay Gold «Гречишный». В остальных товарах производители указали один вид меда, но использовали другой — это «Берестов А.С.», «Заповедные угодья», «Медовый день», «Мед Куляшовых», «Мед семьи Мамдеевых», «Мед с Алтая», «Пасека Клоос Д.А.», «Правильный мед», Altay Gold «Гречиха Алтайская», Altay Gold «Таежный» и Altay Gold «Целебный».
Читать также:
Один из основных признаков фальсификации меда — несоответствие нормативам по соотношению фруктозы и глюкозы. Это говорит о том, что в мед добавляли глюкозно-фруктозный сироп, то есть продукт разбавляли сахарными сиропами с целью удешевления. В продукции семи брендов («Заповедные угодья», «Медовый день», «Мед семьи Мамдеевых», «Медовый дом», «Правильный мед», «Частная пасека» и Altay Gold «Целебный») выявлены одно или несколько отклонений от нормативов ГОСТ по сахарам. «Это позволяет утверждать, что продукция не является натуральным медом и имеет признаки фальсификации», — указано в исследовании.
Лучшим Роскачество признало мед «Медовая долина», купленный на сайте сети «Дикси», и мед «Пасеки Соловьевых», заказанный с Wildberries. А худшими признали товары брендов «Мед семьи Мамдеевых», «Медовый день» Altay Gold «Целебный» (заказаны с Ozon), «Медовый дом» (сайт «Магнита»), «Заповедные угодья» (сайт «Перекрестка»), «Правильный мед» (сайт Globus).
Рынок меда постепенно очищается, считают аналитики Роскачества. По сравнению с предыдущими годами доля продукции с признаками подмеса сахарными сиропами снижается. Но пока проблема фальсификации все равно не решена.
Популярное