Пасечникам стало невыгодно сдавать его переработчикам
С 1 января 2026 г. с полок магазинов может пропасть мед — его заменит медовый продукт. Об этом представитель Союза пчеловодов России рассказал «Парламентской газете».
Многим пасечникам стало невыгодно сдавать мед переработчикам. Из-за завышенных требований к пасечникам и сильно подорожавших анализов на продукцию многие небольшие пасеки не хотят сдавать излишки меда, объяснил председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев.
«Людей [пасечников], которые готовы продать мед со всеми документами, можно пересчитать чуть ли не по пальцам», — сказал Михеев. По его словам, производители готовы поставлять мед, но сейчас это убыточно. Компании продолжат заниматься пчеловодством, но продукцию они будут убирать в хранилища, потому что натуральный мед «может стоять десятилетиями» и не терять своих качеств.
Роскачество за последние несколько месяцев провело несколько исследований меда. В июле проверку прошли только 10 марок из 20 проверенных, в августе — 13 из 20. В семи исследованных марках меда он был разбавлен сахарным или другим сиропом, а у девяти брендов фактический вид меда не совпал с указанным на этикетке — например, вместо цветочного использовался подсолнечниковый.
На проблему фальсификации меда указывал и Россельхознадзор. По его данным, 95% продаваемого в России «алтайского меда» производится за пределами Алтая.
Популярное
«Яндекс» протестирует в своем браузере «Алису» с навыками ИИ-агента
На маркетплейсах в конце августа вырос спрос на товары для обогрева
Производитель Santo Stefano снизит поставки напитков на Новый год
ФАС хочет обязать крупных поставщиков и торговлю предупреждать власти о резком повышении цены на продукты