Такая же ситуация и с адыгейским сыром
Фото: Freepik
В России 95% «алтайского меда» производится за пределами Алтая, рассказала советник руководителя Россельхознадзора Елена Цветкова на пленарной сессии «Рынок без контрафакта: реальность или иллюзия» в рамках Недели российского ритейла, передает «Интерфакс». По ее словам, продукцию под наименованием «алтайский мед» выпускают 348 компаний в 58 регионах страны.
Такая же ситуация, по словам Цветковой, складывается с адыгейским сыром. Согласно условиям регистрации географического указания, он должен делаться в Адыгее из молока, полученного в «предгорьях Большого Кавказа». Но его выпускают 218 компаний в 58 регионах. Лишь 26 из них расположены непосредственно в Адыгее. На эти 26 предприятий приходится 60% производства адыгейского сыра, однако он изготавливается также из молока, поступающего из Белгорода, Воронежа и Татарстана.
Цветкова подчеркнула, что регистрация географических указаний предполагает развитие региона-производителя. Россельхознадзор, по ее словам, ориентирует регионы на наведение порядка в этой сфере, чтобы они получали экономическую выгоду от использования географических брендов.
Читать также:
Президент МОО «Межрегиональный союз пчеловодов» Александр Кукс в мае 2025 г. рассказал «Коммерсанту», что за последний год поголовье пчел в России сократилось на 20–25%. В краткосрочной перспективе, по его словам, это может привести к снижению производства меда. Причинами стали неудачная зимовка пчел в центральных регионах и гибель цветков акации на юге страны из-за заморозков. Восстановление популяции пчел ожидается только к середине лета.
По данным Ntech, в 2024 г. продажи меда в денежном выражении выросли на 12%, в натуральном — на 9%.
Популярное