Европе угрожает дефицит рыбных палочек из-за санкций против России

Полный запрет на импорт российской рыбы может привести к дефициту в Европе популярных полуфабрикатов из рыбы — рыбных палочек, филе и др. Об этом говорится в февральском обзоре мирового рыбного рынка Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization, ФАО), с которым ознакомился РБК.

Ограничить ввоз рыбы из России могут новые санкции, которые обсуждаются в Брюсселе. Особенно чувствительно это для Германии — крупнейшего импортера российского минтая. Там находятся ведущие европейские заводы по производству рыбных палочек и филе в панировке. В 2020–2023 гг. Германия ежегодно закупала 130 000–135 000 т минтая, что составляло до 55% всего импорта ЕС.

С 2022 г. Евросоюз запретил ввоз из России морепродуктов, икры и ракообразных, а с 2023 г. отменил нулевую пошлину на российское филе минтая, произведенное в море из свежевыловленной рыбы. Теперь она составляет 13,7%. В результате импорт филе минтая в ЕС в прошлом году уже снизился на 17% в натуральном выражении (до 217 300 т) и на 33% — в деньгах (до 602 млн евро). Поставки в Германию упали на 30%, до 95 000 т — это минимум за последние 10 лет.

В результате снижения ввоза филе минтая из России и Китая (его экспорт в ЕС за год сократился вдвое) главным поставщиком стали США. В 2024 г. они увеличили экспорт в Европу в 1,8 раза — до 77 800 т, заняв 36% рынка, по информации Ассоциации добытчиков минтая. Как отметил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев, только США и Россия добывают минтай в промышленных объемах и могут производить филе из свежевыловленной рыбы. Китайцы делают его из замороженной рыбы. Хотя американский минтай ввозится в Евросоюз беспошлинно, он тоже подорожал.

В России внутреннее потребление минтая в 2024 г. достигло рекордных 4 кг на человека в год. Однако рыболовы предупреждают, что в ближайшие годы добыча может резко сократиться. Уже по итогам 2024 г. Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) прогнозировала снижение вылова минтая в Беринговом море на четверть — до 475 000–480 000 т.

Росрыболовство уже сократило квоту на вылов на 2025 г. с 783 000 до 700 000 т, но рыбаки предлагают снизить ее до фактического уровня вылова в прошлом году. Ассоциация добытчиков минтая указывала, что неопределенность на внешних рынках из-за санкций и пошлин оправдывает эти меры.