Российские виноделы повышают цены примерно на 10%

Российские производители повысили цены для розницы и ресторанов, рассказали Shopper’s дистрибуторы, представители торговых и ресторанных сетей.

Некоторые российские винодельни повышают отпускные цены: у кого-то повышение прошло еще в прошлом году, кто-то заявил о росте цен с марта. Об этом сказал Shopper’s представитель производителя и дистрибутора алкоголя Ladoga. В среднем можно говорить о росте в 9—12%, уточнил он.

Менеджер крупной винодельческой компании подтвердил, что они повысили цену, повышение составило чуть меньше 10%. Топ-менеджер еще одной винодельни сообщил, что его компания не просто увеличила цену, а изменила позиционирование продукции, отнеся ее к «более премиальной». 

Отечественные виноделы поднимают цены в среднем на 10%, подтверждает представитель ритейлера «Лента». Один из главных поставщиков российского вина — Simple Group предупредила о повышении цен на отечественную продукцию рестораны, рассказал Shopper’s топ-менеджер сети ресторанов. По его словам, в течение февраля-марта цены поднимутся на 30 %.

Основная причина повышения цены — высокая импортная составляющая при производстве, говорит представитель Ladoga. Все оборудования у виноделов — импортное: как правило, немецкое или итальянское. «Любая модернизация, ремонт, расширение вызывают трудности при закупке материалов и вырастают в высокие затраты при реализации проектов. Само собой, эти затраты закладываются в себестоимость», — объяснил он. 

Последний сезон еще и отличился низким урожаем, о чем сообщали многие виноделы, добавляет представитель Ladoga. Хотя вино при этом получилось более высокого качества. В Краснодарском крае сбор винограда снизился в 2024 г. на 14% до 235 500 т. Власти Крыма тоже делали заявления о сократившемся урожае. 

Представитель «Ленты» называет среди причин подорожания отечественного вина нехватку стеклянных бутылок. Менеждер винодельческой компании говорит, что кроме дефицита речь идет о подорожании бутылок. Цена растет с сентября 2024 г., выросла вдвое, достигла около 40 руб. за штуку и продолжает расти. По словам собеседника Shopper’s, это «самая увеличившаяся статья затрат». Он утверждает, что некоторые заводы уже полностью заняты заказами для пивоваров, которые нарастили производство («такая возможность у них появилась благодаря снижению импортных поставок после увеличения пошлин для недружественных стран»).

Проблема с бутылками есть у всех, из-за нее предприятия не могут выполнять планы розлива продукции, говорит Борис Катрюхин, гендиректор ассоциации «Винодельческий союз» (объединяет производителей в Краснодарском крае). Заводы стали выпускать больше пивных бутылок, плюс вырос спрос на бутылку для ставшего популярным игристого вина. А для тихих вин стеклянной тары не хватает. «Стекольные заводы уже загружены, возможности увеличить мощности у них нет», — знает Катрюхин.

В России профицитные мощности по бесцветному стеклу, а по цветному стеклу (оно используется для пива или вина) они ограничены, пояснил руководитель Wine Retail Александр Ставцев. По его словам, винные бутылки выпускают только три завода, мощностей которых в периоды большой может не хватать. Ставцев напомнил, что у виноделов растут и другие статьи затрат (на горюче-смазочные материалы, оплату труда, средства защиты растений), а также повысились ставки по кредитам. 

Подорожание мог спровоцировать и увеличившийся разрыв в цене между импортной и отечественной продукцией, считает партнер Double Magnum Андрей Григорьев. «Если есть спрос, а импортные аналоги стоят дороже, то российские компании тоже повышают цены — это логично», — рассуждает эксперт. Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин согласен: снижение конкуренции позволяет повысить цену. В первую очередь это происходит в освободившейся нише недорогих вин по цене до 500 руб.

Представитель «Ленты» отметил, импортные вина дорожают сильнее российских. В среднем за год закупочные цены на привозные вина выросли на треть, на российские — на 15%. На импортные цены влияют дополнительные факторы: рост пошлины, курс валют, наличие или отсутствие запасов товара у импортера.

Российские виноделы имеют преимущество перед иностранными поставщиками, для которых за последние полтора года повысили пошлины (сейчас на вина из «недружественных» стран установлена ставка 25%, но не менее $2). Кроме того, для отечественных производителей действует налоговый вычет: при использовании государство компенсирует акциз российского винограда, который в мае 2024 г. увеличился в 3 раза. С начала 2025 г. ставка для игристого вина составляет 125 руб. за литр, для тихого вина — 113 руб.

«Кубань-вино», «Фанагория», «Абрау-Дюрсо», Luding Group, Simple Group, «Магнит», «Ашан», «Вкусвилл», «Азбука вкуса», Metro не ответили на запросы Shopper’s.