Россияне покупают готовую еду перед праздниками, чтобы не тратить время на готовку
Сеть магазинов «Магнит» ожидает всплеска продаж готовой еды в преддверии Нового года и на каникулах. Об этом сообщила компания.
В декабре спрос на готовую еду и кондитерские изделия растет на 30% по сравнению со среднемесячными показателями. В последние две недели декабря спрос вырастает еще на 50% к первым двум неделям месяца. Пиковый спрос приходится на 30 и 31 декабря: спрос на готовую еду в эти дни увеличится втрое, на кондитерские изделия — вчетверо, ожидает ритейлер.
Чаще всего россияне покупают перед Новым годом салаты оливье, сельдь под шубой, курицу гриль и холодец. Перед Новым годом «Магнит» расширил предложение сезонных блюд: компания начала продавать оливье с креветками, картофель в шинелях и овощные шашлычки. Также сеть выпустила «семейные упаковки классических блюд в форме тортов».
Спрос на готовую еду растет перед Новым годом, потому что россияне хотят сэкономить время и не тратить его на готовку, говорит директор департамента категории товаров собственного производства розничной сети «Магнит» Инна Костенко (ее слова приводятся в сообщении). По ее словам, всплеск спроса за пару недель до Нового года объясняется тем, что люди берут готовую еду с собой на работу.
Читать также:
Каждый третий россиянин накроет новогодний стол готовыми блюдами из магазинов, приводила сеть гипермаркетов «О'Кей» результаты собственного опроса. Еще 47% россиян приготовит еду самостоятельно, а 17% пойдет в ресторан.
«Магнит» начал продавать готовую еду под собственным брендом «М Кухня» в конце 2022 г. В декабре 2024 г. ритейлер решил продавать ее во всех магазинах у дома. Решение компания объясняет высокими темпами продаж: за девять месяцев 2024 г. спрос на кулинарию увеличился на 80%.
Популярное
Генпрокуратура собирается взыскать 100% зернотрейдера «Родные поля» в доход государства
Генпрокуратура собирается взыскать 100% зернотрейдера «Родные поля» в доход государства