Grow Food откроет кафе в торговых центрах и жилых комплексах в Москве

Сервис доставки рационов Grow Food собирается открывать кафе Grow Food Daily в Москве, следует из вакансий на рекрутинговых сайтах. Они появятся в ЖК Victory Park, в башне «Федерация» в «Москва-сити», в торговом центре «Черемушки», указано там.

Компания описывает формат как кафе с готовой едой и Specialty кофе. О ее планах начать такой проект весной сообщал «Коммерсантъ Санкт-Петербург». Тогда Grow Food размещал вакансии в Санкт-Петербурге. 

2ГИС показывает, что в Санкт-Петербурге работает уже три кафе — в бизнес-центрах «Петровский форт» и Nobius и в отдельно стоящем здании на улице Профессора Попова. В меню — кофе по цене от 99 до 229 руб., сэндвичи, первые и вторые блюда, холодные напитки и проч., свидетельствуют фото в геосервисе. Внутри есть витрина, с которой можно взять товары самостоятельно и оплатить на кассе, а также посадочные места.

Представитель Grow Food сообщил Shopper’s, что в Москве и Петербурге компания будет открывать заведения самостоятельно, других подробностей не раскрыл. А для быстрого развития в регионах Grow Food летом запустил франшизу на открытие кафе в офисных и торговых центрах, а также в вузах и транспортных хабах, рассказывал в июне директор розничного направления Grow Food Максим Яковлев.

Grow Food занимается доставкой суточных рационов питания. В первом полугодии он занял 2-е место среди аналогичных сервисов после Performance Group, по данным Infoline. У компании есть завод под Санкт-Петербургом, который выпускает 12 т продукции в день. По данным Infoline, продажи Grow Food за первые шесть месяцев года повысились на 25% до 2,65 млрд руб. Доля в общероссийских продажах рационов и наборов для приготовления блюд увеличилась на 2,1 процентных пункта до 30,5%.

Grow Food в последнее время немало экспериментирует с офлайн-проектами. В прошлом году были открыты островки в торговых центрах Москвы — там можно было купить готовые блюда. Но компания довольно быстро свернула проект.

Позже компания начала тестировать витрины с готовой едой проекта «Прием» (самая дешевая линейка рационов у Grow Food) в дискаунтерах «Первый выбор» «Магнита». «Прием» сам управляет ассортиментом, организует логистику и оказывает маркетинговую поддержку, рассказывал в мае Shopper’s Яковлев. А партнерская розничная сеть получает долю от продаж кулинарии и дополнительный трафик. Подобные торговые точки в формате shop in shop сервис планирует открывать и других магазинах, кафе, на автозаправках.

Партнерство будет полезным обеим сторонам: Grow Food получит «доступ к высокому трафику» магазинов, а ритейлер — готовую еду от компании, которая «имеет в этом компетенции и понимает потребности покупателей», говорил Shopper’s гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. К тому же Grow Food владеет крупным производством, что позволяет оптимизировать издержки и предложить привлекательные цены.

В мае Яковлев обещал, что в 2024 г. году Grow Food будет активно развивать проекты в офлайне и запустит несколько розничных концепций. Деталей он не сообщил.

В вакансиях на рекрутинговых сайтах компания частично раскрывала планы: за несколько лет она собирается открыть более 5000 точек продаж в разных форматах — островки, мини-кафе, вендинговые аппараты.