Производство вина во Франции сократится из-за проливных дождей

Производство вина в крупнейшем мировом производителе — Франции в этом году резко снизится из-за влажной погоды, пишет Reuters. Виноградники из-за проливных дождей в некоторых регионах были заражены мучнистый росой, в других же пострадали от града и заморозков, сообщил местный Минсельхоз. 

По прогнозам, производства вина в этом составит от 40 до 43 млн гл. Это ниже ниже пятилетнего среднего показателя в 44,2 млн и значительно ниже объема производства в 2023 г. в 47,9 млн га, заявило министерство. То есть производство упадет на 11-20%. 

Вино вместе с крепкими спиртными напитками — одним из крупнейших источников дохода Франции от экспорта. Но в последние годы сектор столкнулся с сокращением потребления вина внутри страны — это привело к забастовкам фермеров. 

Мучнистая роса, которой способствовали дожди в начале лета, поразила большинство винодельческих районов и может привести к значительным потерям. Кроме того, из-за влажной погоды, которая пришлась на цветение, на многих виноградниках произошло опадание цветов, листьев и молодых ягод. 

В Шампани производство, как ожидается, будет ниже, чем в 2023 г., после того как весенние заморозки и град повлияли на потенциал, отмечает министерство. В регионе Бордо площадь виноградников сократилась на 8000 га после того, как фермеры выкорчевали часть деревьев. Виноделам пришлось пойти на это, чтобы избежать перепроизводства и потенциальных потерь виноградников из-за мучнистой росы и других болезней. 

Неизвестно, как падение производства влияет на цены. Крупные винодельческие хозяйства обычно поднимают цены в случае плохого урожая, но Франция сейчас страдает от сильной конкуренции на мировых рынках. В Шампани производители смешивают в своих бутылках несколько урожаев, но это может не помешать помешает им поднять цены. 

Великобритания в то же время выигрывает от изменения климата — раньше эту страну сложно было назвать подходящей для выращивания винограда, но урожаи растут с каждым годом. Во Франции же из-за глобального потепления вкус винограда начинает меняться — а вместе с ним и характеристики шампанского, которое производится в этой стране.