Спрос на мороженое в России может стать рекордным в 2024 г.

Россия по итогам 2024 г. может поставить рекорд по продажам мороженого. Об этом директор Национального союза производителей молока Артем Белов сказал ТАСС.

«Уже сейчас мы видим, что установившаяся на большей части территории страны жаркая погода способствует росту спроса <...>, благодаря погодным условиям мы можем вновь поставить рекорд спроса по итогам года», — уточнил Белов.

В 2023 г. потребление мороженого достигло рекорда — более 500 000 т, или около 3 кг на душу населения. В январе—мае потребление мороженого выросло на 14% год к году, до 171 000 т.

Жара в России началась в конце июня—начале июля. 1 июля в разных регионах России было установлено 28 температурных рекордов, писал в Telegram-канале ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. А в Москве 2 июля температура побила рекорд 134-летней давности, достигнув 32,1 градуса по Цельсию. На юге рекордной станет неделя с 8 по 14 июля, там местами температура будет достигать 38-43 градусов, говорил Тишковец «РИА Новостям».

В мае цена 1 кг мороженого в России достигла 741 руб., сообщал Росстат. Это на 8,5% больше, чем год назад. Цены на мороженое растут вслед за молочными продуктами, которые составляют значительную долю себестоимости, говорила Shopper's замгендиректора, главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина.

О росте продаж мороженого сообщали и ритейлеры. Например, в «Магните» в июне продажи мороженого в натуральном выражении подскочили на 27% год к году. Самым популярным остается мороженое в стаканчиках.