РЗС: потери зерна могут составить до 15% собранного урожая

Потери зерна в России в этом году могут составить до 15% от возможного сбора, заявил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский (цитата по «Интерфаксу»).

Одна из причин более высоких, чем обычно, потерь может стать погода. В основных зернопроизводящих регионах идут дожди, напомнил Злочевский. Обычный уровень потерь составляет около 6% с учетом рефакции (веса неиспользуемого сырья). «Зерно с полей идет влажное, и рефакция будет не меньше чем 10%. Но может быть и 12-13%», — сказал президент РЗС.

Кроме того, из-за «отставания на уборке пропускаются оптимальные погодные окна, в результате зерно прорастает», добавил Злочевский: «Это приводит к большим потерям. К тому же зерно полегает».

Минсельхоз прогнозировал близкий к рекордному урожай зерна в этом году. Но сейчас есть риски, что показатель в 130 млн т может быть не достигнут, говорил в начале августа министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. «Конечно, свой рынок мы полностью обеспечим, с этим проблем не будет. Однако если не будут достигнуты запланированные объемы, экспортные планы в 50 млн тонн нам придется пересмотреть. А это может негативно отразиться и на мировом рынке зерновых», — рассуждал министр.

По прогнозу Злочевского, урожай зерновых может составить 123-125 млн т, в том числе 83-84 млн т пшеницы.