В России снизилось производство безалкогольных напитков впервые за пять лет

В январе—феврале 2024 г. выпуск безалкогольных напитков в России снизился на 3% к тому же периоду 2023 г., до 112,2 млн дал. Об этом со ссылкой на данные Росстата пишут «Ведомости». До этого в последние годы производство напитков стабильно росло: в 2019 г. оно составило 76,3 млн дал, в 2020 г. — 87,4 млн дал, в 2021 г. — 94,4 млн дал, в 2022 г. — 107 млн дал, а в 2023 г. — 115,3 млн дал.

На снижение производства безалкогольных напитков могли повлиять гибкие экспортные пошлины, которые ввели в октябре 2023 г., говорит президент Союзнапитков Максим Новиков. По ним, пошлины составляют от 4 до 7% в зависимости от курса рубля. По его словам, из-за этого производителям могло быть выгодно продавать товары внутри страны, а не экспортировать. Однако насыщение рынка могло привести к снижению производства.

Частично могло сказаться и введение маркировки безалкогольных напитков и акциза на них, продолжает Новиков. Безалкогольные напитки с содержанием сахара в составе стали подакцизными 1 июля 2023 г., ставка составила 7 руб. за 1 л. По словам Новикова, затраты на введение обеих мер производители перенесли в стоимость товара.

Из-за введения акциза выросла себестоимость производства, подтвердил «Ведомостям» директор по стратегическому развитию Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. К тому же издержки выросли из-за изменения курса валют, удорожания логистики и дефицита кадров, суммарно цены выросли на 10-15%, оценил эксперт. После введения акциза многие производители начали переходить в смежные товарные категории, которые им не облагаются, — это соки, нектары, морсы, добавил председатель «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов.

Продажи газированных напитков в I квартале 2024 г. в торговых сетях сократились на 1,1% в натуральном выражении к тому же периоду 2023 г., тогда как в деньгах — выросли на 14,5%, по данным NielsenIQ. Частично потребители начали отказываться от газированных напитков из-за изменения вкуса — производители начали использовать сахарозаменители вместо сахара, чтобы не платить акциз, объяснил Гафаров. По его словам, тенденция на снижение потребления сладких газированных напитков сохранится, поскольку на рынке нет предпосылок для снижения цен. Хотя, с другой стороны, если будет жаркое лето, потребление и, как следствие, производство могут вырасти, сказал представитель исследовательской компании NTech.