Виноделы просят установить квоту на российское вино в магазинах и ресторанах

Представители винодельческой отрасли предложили с 1 сентября ввести для российского вина в магазинах и общепите квоту в 20% от общего ассортимента с дальнейшим ее увеличением до 50%, следует из обращения председателя правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Дмитрия Киселева к российским министерствам. Виноделы также предлагают установить ввозные пошлины для вина из стран НАТО в 200%. Обращение Киселева получили Минсельхоз, Минпромторг, Минфин и Минэкономразвития, пишет «Российская газета». 

Правительство уже высказывало аналогичную идею к законопроекту «о российской полке», по которому торговые сети должны будут создать полки с произведенными в России товарами. А маркетплейсы в поисковой выдаче сначала будут показывать отечественную продукцию. В отзыве на законопроект Минпромторга кабмин предложил рассмотреть возможность добавить туда и российское вино. 

Сейчас в большинстве торговых сетей доля отечественных вин уже составляет более 50%, рассказал газете председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. Но установление квот может ограничить выбор потребителя, который привык к широкому ассортименту в том числе импортных вин, считает он. 

Как объясняет Караваев, в зависимости от формата, ассортимент винной полки различается. «В дискаунтере и магазине у дома он формируется из разных видов вин нижнего ценового сегмента, в супермаркете и гипермаркете предлагается расширенная линейка во всех сегментах. Искусственные лимиты могут негативно повлиять на ассортимент и ценообразование в магазинах, поскольку зачастую найти соответствующий масштабам сети объем поставок вина в нижней ценовой категории бывает невозможно — в таких случаях ассортимент формируется из продукции производителей разных регионов и стран», — сказал эксперт. 

С Караваевым согласен вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, руководитель проекта Wineretail Александр Ставцев. По его словам, в гипермаркетах продается 1300—1800 наименований вина, а в винтовках — до 4000. Если обязать их ставить на полку половину российских вин, это приведет к сокращению ассортимента 

Справедливой и рыночной историей было бы добиться повышения доли на полке в честной конкурентной борьбе, считает исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. Тогда российским виноделам нужно было бы уделять время продвижению продукции — вкладывать деньги в маркетинг, проводить фестивали и дегустации, работать с торговыми сетями и др. Пока инициатива выглядит так, что розницу и покупателя нужно принудить продавать и приобретать именно российское вино, говорит эксперт.  

Рестораторы предлагают снизить квоту до 10%, рассказал газете президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По его словам, ассортимента российских вин не хватит для ресторанов. Кроме того, большая часть вин в России делается для ритейла, а ресторанам оно не подходит. «Кроме того, есть концептуальные рестораны (например, ресторан итальянской или французской кухни), в которых вообще не предполагается российского вина», — сказал Бухаров. По его мнению, чтобы увеличить долю российского вина в ресторанах, нужно дать возможность торговать им без лицензии. Тогда небольшие заведения будут готовы брать его как пиво, на продажу которого сейчас не нужна лицензия. 

Поставки вина из Европы в Россию с 1 августа 2023 г. по 31 января 2024 г. упали почти наполовину — на 40%. Отгрузки составили 1,19 млн гектолитров — это самый низкий показатель за шесть лет. На поставки повлияло увеличение таможенных пошлин на вина из «недружественных» стран с 12,5% до 20%.