Производство пива в России снизилось в июле

Производство напитков брожения в России в июле 2025 г. снизилось на 3,9% год к году, до 90,15 млн дал. Данные Росалкогольтабакконтроля приводит «Коммерсантъ». Выпуск пива крепостью от 0,5 до 8,6 градусов снизился в июле на 4%, пивных напитков — на 4,13%. Сильнее всего сократился выпуск пива крепче 8,6 градусов — на 20,3% год к году. Но его доля остается ниже 1% от всех напитков брожения.

Производители пива ожидали высоких продаж в сезоне 2025 г. и загрузили мощности, говорит совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский. Но ажиотажа не было: В Москве, Санкт-Петербурге и крупных городах центральной России спрос оказался ниже прогнозов, говорит Хавский. Одним из факторов он называет холодное лето. Во второй половине лета интерес к пиву тоже был сдержанным из-за частых дождей, говорит гендиректор «Волковской пивоварни» Алексей Аксель.

Также на спрос может влиять рост цен. В июне 1 л пива в России в среднем стоил 194,5 руб. — это на 17,6% дороже, чем годом ранее. Цены растут из-за повышения акцизов и ужесточения госрегулирования, считает Хавский. По его словам, с увеличением себестоимости бизнесу пришлось поднимать и отпускные цены. А российские пивовары перед повышением акцизов в начале года активно наращивали выпуск продукции, из-за чего сформировались товарные запасы, добавил эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин.

Увеличение акцизов — основной фактор падения производства пива, подтвердил собеседник газеты в одной из крупных алкогольных компаний. По его словам, негативный эффект на рынок он оказывает еще с марта, когда впервые за долгое время в месячной динамике производство не выросло.