В России сократилось производство сладостей

Производство кондитерских изделий в России за январь-апрель снизилось на 3,4% к прошлому году, до 1,2 млн т, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на презентацию Минсельхоза. Это единственная категория среди ключевых продуктов питания, где выпуск снизился. Производство молока, сыров и сахара выросло в пределах 5%, сливочного масла, муки и макаронных изделий — на 11-16%, а гречки — более чем на 36%.

Одна из причин снижения — уменьшение поставок на внешние рынки. За этот же период экспорт кондитерских изделий снизился на 40 000 т, что сопоставимо с падением производства, говорит источник издания. Часть международных компаний с производством в России отказались от экспорта продукции. Речь идет о странах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, объясняет собеседник издания. В марте об этом сообщала Mars (бренды Mars, Snickers, Milky Way, Bounty) и Nestle («Россия», KitKat, Nesquik).

Экспорт снизился из-за проблем в логистике, из-за нее усложнился и ввоз сырья, упаковки и оборудования, утверждает исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин.

Некоторые торговые сети подтвердили проблемы с кондитерскими изделиями. Представитель сети «Верный» говорит о небольшом сокращении ассортимента — Nestle вывела из продаж бренды Nesquik и KitKat. Поставщики поднимают цены. Например, Mondelez с конца февраля трижды поднимала отпускные цены на Alpen Gold, Milka, «Барни» в диапазоне между 29% и 49%, ссылаясь на подорожавшие ингредиенты, упаковку и логистику.

Снижение производства кондитерских изделий продолжится, считает источник издания. Производителям будет тяжело заместить экспорт, поскольку речь идет о международных брендах, уверен исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев. С ним не соглашается зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов: российские производители готовы нарастить производство, чтобы переломить тенденцию.