Производитель готовой еды «Сытоедов» сменил владельца

Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» купил производителя готовой еды «Вилон» (бренды «Сытоедов», «Обожамс», «Добрые съести», «Чебуречье» и др.). Об этом рассказали Shopper’s топ-менеджер одного из российских пищевых предприятий и знакомый руководителей «Черемушек» и «Вилона». Изменения уже отражены в ЕГРЮЛ: 3 ноября владельцем ООО «ТПК «Вилон» стало АО КБК «Черемушки».

Председатель совета директоров «Черемушек» Сергей Щедрин от комментариев отказался, Shopper’s направил запрос в «Вилон».

Торгово-промышленная компания «Вилон» существует с 1994 г. Она изначально специализировалась на производстве и продаже замороженных полуфабрикатов, говорится на ее сайте. Сейчас в ассортименте много готовой еды — прежде всего это замороженные блюда, которые необходимо разморозить и разогреть перед употреблением. Согласно «СПАРК-Интерфаксу», единственным владельцем компании до сделки был Сергей Кузьмичев. Выручка ТПК «Вилон» в 2022 г. составила 1,7 млрд руб., чистая прибыль — 44 млн руб.

Собственник «Вилона» уже несколько лет собирался продать бизнес, говорит его знакомый. В последние годы из-за бурного развития рынка готовой еды компании было сложно конкурировать с другими игроками, замечает он.

ОАО КБК «Черемушки» — крупный производитель хлеба и хлебобулочных изделий. Предприятие выпускает 145 т продукции в сутки, указывала пресс-служба правительства России в марте 2023 г. Мэр Москвы Сергей Собянин в 2020 г. называл его крупнейшим в Москве. Выручка компании в 2022 г. составила почти 6 млрд руб., согласно «СПАРК-Интерфаксу». АО КБК «Черемушки», выступившее покупателем «Вилона», выпускает пироги и торты «Чародейка», «День торта», «Сдобная особа» и другие. Выручка компании в 2022 г. — 6,6 млрд руб.

Управляющий партнер Walnut Capital Артем Моторный оценил бизнес «Вилона» в сумму от 900 млн руб. до 1,1 млрд руб. минус долг. По его словам, «Черемушки» занимаются поставкой замороженных полуфабрикатов и возможна синергия в логистике с продукцией «Вилона». Рынок готовой еды растет высокими темпами и потому мог заинтересовать «Черемушки», полагает эксперт. Но он отметил, что сегмент замороженных блюд развивается на так быстро, как охлажденной готовой еды.

«Черемушки» развивает свое направление замороженной продукции под брендом «Фростмо». На сайте бренда сказано, что для этого у компании есть современный складской комплекс и специализированный автопарк, насчитывающий более 30 машин с морозильными установками, которые шесть дней в неделю доставляют продукцию по Москве и Московской области. Налажена также доставка в Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Рязань, Калугу, Калининград и др., осуществляются отгрузки и за пределы РФ.

В 2022 г. продажи готовых блюд и кулинарии в торговых сетях увеличились на 21% в деньгах, сообщала NielsenIQ. Больше всего увеличились продажи хлебобулочных изделий (35,9%), блюд на основе риса (30,5%), супов и бульонов (29,6%), макаронных изделий (27,8%), отмечали аналитики. 

По данным Россельхозбанка, производство готовой еды в 2022 г. выросло на 27,1% к аналогичному показателю 2021 г., до 216 000 т, сообщал . Начиная с 2017 г. выпуск такой продукции растет в среднем на 55% в год, а к 2025 г. он может достичь 800 000 т.