Просроченные продукты питания отдадут на корм животным

Минсельхоз, Минпромторг и РЭО сформируют отраслевую программу, в которой опишут, как можно использовать биологические вторичные ресурсы в сельском хозяйств, рассказал «Известиям» гендиректор Российского экологического оператора (РЭО) Денис Буцаев.

Правительство уже утвердило федеральный проект «Экономика замкнутого цикла». Сейчас в России ежегодно образуется примерно 40 млн т биологических отходов, а утилизацию проходит меньше половины. К 2024 г. доля использования сырья из отходов должна вырасти до 10%, а к 2030 г. — достигнуть 50% в сельском хозяйстве.

Просроченные продукты питания из магазинов хотят направить на производство кормов для животных. Сейчас около 3% оборота магазинов приходится на украденные, просроченные и испорченные продукты, а ритейлеры обязаны передавать на утилизацию и уничтожение непроданные товары с истекшим сроком годности, рассказал изданию председатель правления Ассоциации экспертов розничной торговли Андрей Карпов. Программа позволит вернуть их в сельское хозяйство, утверждает он.

По словам Буцаева, переработанные органические отходы можно использовать как комбикорм, добавки для питания животных и удобрения для льна и конопли. Для этого просроченные продукты из магазинов и общепита следует раздельно собрать, сортировать и затем сушить, пояснил эксперт.

Важно определить, кто и как будет отделять продукцию от упаковки, ведь все товары продают в таре, говорит вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. В целом мера позволит уменьшить количество отходов, направляемых на полигон, и сделать еще один шаг в развитии экономики замкнутого цикла, считает зампред комиссии по торговле РСПП Игорь Караваев.