Cкумбрия в России подорожала почти на четверть с начала года

В России за первое полугодие 2024 г. значительно подорожала скумбрия. В январе—июне цены выросли на 24%, до 280 руб. за 1 кг рыбы. Об этом свидетельствуют данные из обзора рынка Рыбного союза.

Подорожание скумбрии связано с высоким потребительским спросом, объясняет Рыбный союз. «При этом цены на российскую рыбу тянутся к уровню импортного сырья», — отмечает организация. К первому полугодию 2023 г. скумбрия подорожала на 32%, к 2022 г. — на 44%.

Цены на остальные виды рыб либо выросли меньше, либо даже снизились. Например, атлантическая сельдь подорожала на 15% к началу года, до 134 руб. треска — на 1%, до 293 руб. за 1 кг, мурманская семга — на 3%, до 1871 руб., чилийская — на 12%, до 620 руб.

Цены на тихоокеанскую сельдь, в отличие от атлантической, снизились. В январе—июне рыба подешевела на 9% из-за слабого спроса, до 86 руб. за 1 кг.

Скумбрия — самая популярная рыба в России, сообщал в 2023 г. Россельхозбанк. Любимой эту рыбу называли 20% опрошенных россиян. Второе место заняла красная рыба (18%) и сельдь (17%).

Потребление рыбы в России в I квартале вернулось к росту после нескольких лет падения, приводили «Известия» данные Ассоциации компаний розничной торговли. Значительнее всего, сразу на 32%, выросли продажи живой и охлажденной рыбы, свежемороженой неразделанной — на 16%, а соленой, копченой и маринованной рыбы — на 13%.