Италии грозит «макаронная забастовка» из-за резкого роста цен на пасту

В Италии может пройти «макаронная забастовка» из-за взрывного роста цен на пасту — главный продукт на столе итальянцев, пишет Assossiated Press. Провести ее призывает Национальная организация по защите прав потребителей Assoutenti. 

Правозащитники предлагают неделю с 22 июня не покупать макаронные изделия, чтобы побудить продавцов и производителей снизить цены. «Цены на пасту абсолютно несоразмерны производственным затратам», — сказал президент Assoutenti Фурию Труцци. 

Мартовское исследование Assoutenti показало, что во многих регионах и провинциях Италии цена за 1 кг пасты превысила психологический порог в 2 евро. Рекорд был зафиксирован в Анконе — 2,44 евро. Также высокие цены выявили в Болонье, Генуе и Кальяри. «Паста — это один из самых любимых продуктов итальянцев. Ее потребление составляет около 23 кг на человека в год. Очевидно, что столь высокие цены заметно сказываются на кошельках потребителей», — говорил Фурио Труцци. 

Из-за резкого роста цен в мае в Италии министр по делам предприятий и продукции «Сделано в Италии» Адольфо Урсо поручил провести заседание спецкомиссии, на которой обсуждался рост цен на макароны. С прошлого марта за год они прибавили в цене 17,5%. Но комиссия решила не ограничивать цены законодательно, отмечает Assossiated Press. В то же время власти решили усилить контроль над розничными ценами. 

Цены на макароны в Италии начали расти еще летом 2021 г., и с тех пор паста подорожала на 37%. Это произошло на фоне снижения цен на пшеницу, которая используется для изготовления пасты. По подсчетам Института услуг для агропродовольственного рынка (Ismea), с апреля 2022 г. итальянская пшеница твердых сортов подешевела на 28,3%, а зерно, которое импортируется из не входящих в Евросоюз стран, — на 34,4%. 

Итальянский продовольственный союз отмечал, что паста резко подорожала из-за того, что сейчас в магазинах продаются макароны, произведенные когда стоимость зерна была на самом высоком уровне, и в цены входят затраты на электроэнергию, упаковку и логистику. Сейчас цены снизились, но макароны все еще стоят дорого, так как маржинальность резко сократилась. 

По данным Assoutenti, итальянская семья из четырех человек тратит в среднем на продукты 915 евро в месяц — это почти на 12% больше, чем годом ранее. По данным опросов SWG, треть итальянцев сократили расходы на продукты, и почти половина ходит в дискаунтеры.