Производитель коньяка «Старейшина» вложил 3,5 млрд руб. в перевод заводов на полный цикл

ГК «Алвиса», один из крупнейших в России производителей коньяка, вложила более 3,5 млрд руб. в перевод двух предприятий на полный цикл производства. Из них более 2 млрд руб. «Алвиса» вложила в Chateau Alvisa и еще 1,5 млрд руб. — в Alvisa Whisky, рассказал представитель группы «Интерфаксу».

Раньше на заводе Chateau Alvisa в Дагестане было только первичное виноделие. Группа построила цех розлива, где теперь вино разливается в картонную упаковку и в стеклянные бутылки. Четыре линии позволяют выпускать до 7000 бутылок/пакетов в час, мощности по приемке и переработке винограда составляют 40 000 т, по розливу — более 40 млн л вина в год.

На вискокурне Alvisa Whisky в Минеральных Водах раньше был только завод по розливу. Теперь ГК построила завод по первичному вискокурению, с мая предприятие начало работать по полному циклу: виски проходит дистилляцию, купаж, выдержку и розлив. Для классической выдержки «Алвиса» купила более 8500 дубовых бочек из Испании. Мощности вискокурни составляют 1,25 млн л (в пересчете на 100%-ный спирт) солодового дистиллята и 3,3 млн л ячменного дистиллята в год. Три линии розлива позволяют выпускать 3000—6000 бутылок в час.

ГК «Алвиса» выпускает вина Gusto, Suliko и «Монастырская трапеза», виски Glen Eagles, Nucky Thompson, Red&Black, Lucky Nucky и Maker's Grade, вермут Delasy, а также коньяк «Старейшина», «Киновский» и «Золотая выдержка». По итогам января—апреля 2023 г. «Алвиса» перестала быть крупнейшим в России производителем коньяка: она снизила производство на 27,6%, до 536 700 дал к тому же периоду 2022 г., уступив Stellar Group (556 300 дал, снижение на 0,1%).

Бренды «Алвиса» занимают 15% рынка коньяка, 4,7% рынка виски, 3,5% ликера и 2,3% вина.

После начала военной спецоперации на Украине многие зарубежные производители виски остановили поставки в Россию. Например, Diageo (бренды J&B, The Singleton, Johnnie Walker, Buchanan's, Lagavulin). Выпавший объем импорта виски в России после этого составил 1,5—2 млн дал, говорил «Коммерсанту» в ноябре 2022 г. директор ЦИФРРА Вадим Дробиз. Вместо ушедших брендов российские алкогольные компании представили свои. Например, ГК «Руст» перенесла в Подмосковье розлив шотландского виски Darrow, а Ladoga Group начала розлив ирландского виски под собственным брендом Carrygreen на заводе в Санкт-Петербурге.