Цена за 1 т масла составила $6269
Цены на оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin) в апреле побили рекорд за всю историю наблюдений с января 1990 г., по данным Международного валютного фонда (МВФ).
Цена за 1 т масла в апреле 2023 г. достигла $6269. Это на 46,3% выше, чем в апреле 2022 г. Прошлый рекорд был зафиксирован в январе 1997 г., когда цена за 1 т достигла $6225.
В 2022/23 сельскохозяйственном году мирровое производство оливкового масла упало до шестилетнего минимума в 2,73 млн т, приводило отраслевое издание Olive Oil Times оценку международной организации стран-производителей оливкового масла International Olive Council (IOC). Годом раньше производство составило 3,4 млн т.
Производители оливкового масла объясняли снижение урожая жарой и засухой на территории Западной Европы и Северной Африки в 2022 г. Оливы устойчивы к засухе, но даже им не хватало воды: в Испании, крупнейшей в мире стране-производителе, выпускающей более 40% оливкового масла в мире, летом жара достигала 45 градусов по Цельсию. Производство оливкового масла в 2022/23 сельскохозяйственном году составило 780 000 т, что почти в 2 раза меньше, чем в 2021/22 (1,49 млн т). В Италии, производящей более 10% оливкового масла в мире, выпуск тоже сократился — на 40%, с 329 000 т до 235 000 т, сообщало Olive Oil Times.
Читать также:
Интерес к оливковому маслу начал расти в 2020 г., во время пандемии COVID-19, так как люди чаще начали готовить дома, говорил CNBC президент Австралийской ассоциации оливкового масла Дэвид Вальморбида. А в 2022 г. спрос на оливковое масло подстегнула нехватка подсолнечного масла из-за событий на Украине. В дальнейшем спрос будет снижаться, поскольку люди будут переходить на другие растительные масла, прогнозировал эксперт.
Мировое производство оливкового масла восстановится в 2023/24 сельскохозяйственному году, приводило Olive Oil Times предварительный прогноз Министерства сельского хозяйства США. По сравнению с 2022/23 сельскохозяйственным годом выпуск масла в 2023/24 году увеличится на 24%, до 3,2 млн т. Это выше среднего показателя за последние пять лет, составляющего 3,14 млн т.
Популярное
«Агрокомплекс им. Ткачева» приостановил продажу мяса после вспышки АЧС
Искусственный интеллект помог расшифровать кудахтанье кур
Роспотребнадзор может разработать знак качества для точек с шаурмой
Китай отменил ограничения на поставки свинины из России
Продажи белого вина в России впервые превысили продажи красного
5 необычных и даже странных роботов для сельского хозяйства
Крупнейший в России производитель курятины может купить комплекс по производству мяса в Кабардино-Балкарии