На такую продукцию заметно растет спрос
«Магнит» расширит халяльный ассортимент из-за роста спроса, сообщила компания. Ритейлер ожидает роста продаж халяльной продукции из баранины в 2,5 раза до конца 2023 г. В целом ритейлер заметил рост спроса на всю халяльную продукцию. Например, за январь-март 2023 г. продажи халяльной мясной гастрономии (сосиски, колбасы и др.) выросли на 30,5% год к году.
Продукция халяль — это еда, которую можно есть мусульманам в соответствии с нормами шариата: например, мясо и мясная продукция животных и птиц, убой которых произвели в соответствии с религиозными нормами. «В нашей стране проживает более 20 миллионов мусульман, и спрос на продукцию и услуги халяль со стороны мусульман, а также представителей других религиозных конфессий постоянно растет», — говорится на сайте подведомственного «Роскачеству» органа по сертификации «Роскачество-халяль».
«Магнит» начал продавать халяльную продукцию более шести лет назад. Это продукция из мяса и птицы, полуфабрикаты, мясные деликатесы, консервация, молочные и хлебобулочные продукты и др. Сейчас у компании более 50 поставщиков халяльных товаров, большинство — локальные производители. Ритейлер собирается увеличить их число.
Читать также:
Халяльная продукция продается в более 15 000 магазинах «Магнит» в семи федеральных округах России. Лидеры по продажам таких товаров — регионы, где большинство населения исповедует ислам: Татарстан, Дагестан, Башкортостан, Кабардино-Балкария и Карачаево-Черкесия.
На форуме «Россия — Исламский мир: KazanForum» «Магнит» подписал меморандум о сотрудничестве с комитетом по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Это поможет усилить экспертизу в области халяльной продукции, ожидает ритейлер.
Также «Магнит» продает халяльную косметику в магазинах MCosmetic в Узбекистане и планирует увеличить такой ассортимент в три раза, до 200 позиций. Продажи такой косметики могут начаться и в российских регионах — например, в Дагестане, где структура потребления похожа на ту, что есть в Узбекистане, говорил операционный директор «Магнит Косметик» Владимир Пресняков.
Ежегодный оборот индустрии халяль в мире превышает $2 трлн, а к 2024 г. рынок может достигнуть уже $3,5 трлн.
Популярное
Melon Fashion Group стала самым крупным продавцом одежды на российских маркетплейсах
Производитель водки «Русский стандарт» включен в список экономически значимых организаций
Одна из крупнейших рыбодобывающих компаний Камчатки «Витязь авто» может сменить владельца