Экспертов ООН обеспокоил рост цен на рис

Урожай снизился, а стоимость сырья подстегнул спрос

Внешняя среда Мир Сельское хозяйство

Фото новости: "Экспертов ООН обеспокоил рост цен на рис"

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в ежемесячном обзоре мировых цен на продовольствие назвала рост цен на рис «тревожным знаком». Стоимость риса поднималась до максимумов за последнее десятилетие из-за неурожая в основных странах-производителях и скачка спроса на культуру — некоторые страны начали закупать больше риса, чтобы заменить им пшеницу.

Прогнозы по производству риса в сезоне 2023–2024 гг. в странах, которые расположены на экваторе и к югу от экватора, неоднозначны, говорится в обзоре ФАО. Это объясняется различным воздействием в разных регионах явления Ла-Нинья — это когда температура поверхности моря в восточной экваториальной части центральной части Тихого океана становится ниже нормы на 3–5 °С, что может привести к засухам или, наоборот, большому количеству штормов.

Глобальная нехватка риса в этом сельскохозяйственном году может составить 8,7 млн т, прогнозировали аналитики Fitch Solutions. Это самый значительный дефицит за последние 20 лет — в 2003/2004 сельхозгоду нехватка составила 18,6 млн т.

Читать также:

1 октября 2023

Фиолетовая пшеница, черный сыр с углем и нестареющие яблоки

27 ноября 2023

В Европе могут уничтожить огромные запасы кофе и какао

2 февраля 17:12

Lego выпустит конструкторы с болидами «Формулы 1» и по мотивам фильма «Дюна»

Главный экономист ФАО Максимо Тореро заявил, что в таких условиях важно добиться продления зерновой сделки между Россией, Украиной, Турцией и ООН, которая истекает 18 мая. Это поможет избежать скачка цен на пшеницу и кукурузу, добавил эксперт. Сделка включает в себя две части: вывоз украинского зерна из трех портов, включая Одессу, Южный и Черноморск, и помощь в экспорте российского зерна и удобрений. Российские власти неоднократно заявляли, что вторая часть сделки не выполняется.

Мировые цены на продовольствие в прошлом месяце выросли впервые за год. Индекс цен в апреле 2023 г. составил 127,2 пункта, что на 0,6% выше показателя марта, сообщила ФАО. Кроме риса подорожали сахар и мясо.

Индекс цен на сахар ФАО на 17,6% превысил мартовское значение и достиг самого высокого уровня с октября 2011 г. Из-за засухи производство в Индии, Китае, Таиланде и Евросоюзе снизилось, а в Бразилии фермеры стали позже собирать урожай тростника. Сказался также рост цен на сырую нефть — в таких случаях повышается спрос на этанол, который производят из сахарного тростника.

Внешняя среда Мир Сельское хозяйство