Итальянская компания впервые начала упаковывать вино в бумажные бутылки

Итальянский производитель вина Cantina Goccia запустил линию розлива вина в бумажные бутылки, сообщило издание The Drinks Business. Компания стала первой в мире выпускать вино в такой таре и теперь запустила сервис, который поможет другим производителям перейти со стекла на бумагу.

Оборудование установлено на винодельне компании в Умбрии (Италия). Сейчас производственная мощность линии составляет 1 000 бутылок в час, но планируется ее удвоить.

Бумажные бутылки разработала британская компания Frugalpac. Бутылка Frugal изготовлена на 94% из вторично переработанного картона. Внутри картонной бутылки находится тонкий мешок их перерабатываемого пластика, при этом количество пластика в бутылке получается на 77% меньше, чем в ПЭТ, сообщается на сайте производителя. Углеродный след от производства бутылки в шесть раз меньше, чем от обычной. Бумажная бутылка в пять раз легче стеклянной — весит она примерно 83 г.

Cantina Goccia стала использовать инновационную технологию с 2020 г. Она разливает как собственное вино под названием 3Q, так и других производителей — например, британского бренда When in Rome. Последний активно продвигает альтернативные форматы упаковки, в том числе упаковку Bag-in-Box и банки.

Совладелец Cantina Goccia Сери Парке сказала, что предприятие хочет помочь другим брендам перейти на более экологичную упаковку. «Поэтому мы приняли решение перейти от полуавтоматической услуги по розливу к гораздо более быстрому индивидуальному решению по розливу, которое разработано специально для бумажных бутылок Frugal», — объяснила она.