Через два года коньяк будет разрешено делать только из отечественного сырья
Производитель алкоголя «Алвиса» перевела в долгосрочные активы к продаже оборудование для производства коньячного дистиллята, сказано в пояснениях к бухгалтерской отчетности для ФНС за 2025 г. Его стоимость — 246,2 млн руб.
По правилам бухгалтерского учета актив учитывается таким образом, если компания приняла решение его продать, возобновлять его использование не планирует и имеются подтверждения. Это, например, решение руководства, начатые действия по подготовке актива к продаже, заключенное соглашение о продаже.
Лицензия на производство, хранение и поставку коньячного дистиллята в селе Чинар в Дагестане приостановлена, говорится в отчетности. Лицензия распространялась на производство, поставку и хранение коньячного (в Дагестане) и вискового (в Ставропольском крае) дистиллятов. Вместо нее 3 апреля оформлена лицензия только на висковый дистиллят до 11 апреля 2028 г., свидетельствует сайт Росалкогольтабакконтроля.
Читать также:
«Алвиса» отказалась от комментариев.
Группа «Алвиса» владеет двумя крупнейшими коньячными брендами в России, по данным A.List. В 2025 . 1-е место на рынке занимал ее коньяк «Старейшина», его продажи составили 15,6 млн л. У коньяка «Киновский» — 2-е место с продажами 9,2 млн л. На рынке коньяка и бренди компания в прошлом году лидировала с долей 28%, указано на ее сайте.
Также «Алвиса» делает виски Nucky Tompson и Glen Eagles, водку Montblanc, вермут Delasy, вина Cantiani и Sea Seasons. На рынке виски у нее 4-е место с долей 11%, на рынке вина — 15-е (2,2%), указано на сайте компании. Общее производство спиртных напитков превышает у нее 60 млн л в год. В прошлом году компания объявила о партнерстве с Bacardi Limited — в Дагестане будут выпускать вермуты Martini Bianco и Martini Fiero.
В Ставропольском крае работают заводы Alvisa Beverage и Alvisa Whisky Distillery. В Дагестане располагается завод «Шато Алвиса», построенный в 2022 г., на нем выпускают тихие и игристые вина. В декабре 2024 г. компания собиралась запустить там производство коньячных дистиллятов на 9,24 млн л в год
Коньячные дистилляты «Алвиса» производит еще в Испании, где она в 2006 г. купила предприятие у японской группы Suntory. Также в Испании делают и виноматериалы. Бенефициар группы — бизнесмен Камиль Аскендеров.
Если компания решит снизить или прекратить производство коньяка, это вписывается в логику развития алкогольного рынка, говорит руководитель WineRetail Александр Ставцев. Сейчас из виноградного сырья выгоднее делать вино — как с точки зрения рентабельности, так и оборачиваемости. Для литра дистиллята требуется 10 кг винограда, и коньяк должен выдерживаться как минимум три года. Тогда как вино требует 1,5 кг винограда и продается в тот же год, что и производится. «Алвиса» продает вина в ценовой категории до 600 руб., а она на рынке самая востребованная, подчеркнул эксперт.
Минимальная розничная цена коньяка (МРЦ) — 755 руб., а для обеспечения рентабельности бутылка должна стоить больше 1000 руб. За такие деньги немного потребителей готовы его покупать, добавляет Ставцев.
Спрос на российское вино увеличивается, тогда как рынок коньяка переживает серьезное снижение. В крепком спиртном наиболее перспективная категория — виски, отмечает Ставцев. Его продажи «уверенно растут», он не требует такой долгой выдержки (можно выдерживать от 6 месяцев). Поэтому это более востребованный и рентабельный продукт. Да и ситуация с зерновым сырьем намного лучше, чем с виноградным, добавляет эксперт.
Продажи водки сократилась в 2025 г. на 3,6%, до 73,3 млн дал, коньяка — на 9,2%, до 12,9 млн дал, по данным Росалкогольтабакконтроля. Напротив, продажи виски выросли — на 9,4%, до почти 11 млн дал, джина — на 9,4%, до 2,3 млн дал, рома — на 10,9%, до 2,1 млн дал, по расчетам A.List.
Отказ от мощностей по выпуску коньячных дистиллятов в Дагестане можно трактовать скорее как «косвенный сигнал о перестройке модели работы, а не как выход «Алвисы» из коньячного сегмента», рассуждает президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. Можно предположить, что это связано с новыми требованиями к коньяку, которые станут обязательными в 2028 г., добавляет он. Cо 2 июля 2028 г. коньяк будет разрешено делать только при использовании винограда, выращенного в России, следует из закона о виноградарстве и виноделии. Но собственного винограда в стране пока недостаточно, отмечает эксперт.
Чтобы перейти на собственное сырье, стране нужно дополнительно собирать около 800 000 т винограда, говорил РБК в 2024 г. начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Симон Черепнин. Это сопоставимо с сегодняшним годовым сбором: по данным Минсельхоза, в 2025 г. собрали 955 000 т, что стало «самым высоким значением в современной России». Для перевода коньяка на отечественное сырье нужно дополнительно 50 000 га виноградников, а столько через два года точно не появится, констатирует Ставцев.
«Шато Алвиса» покупает виноград у 140 партнеров-фермеров, сообщал в прошлом году телеграм-канал президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.
«Для крупного игрока, такого как «Алвиса», это важный вопрос — придется либо перестраивать сырьевую и производственную схему под новые правила, либо часть ассортимента переводить в категорию бренди», — говорит Московский. Продукция различается по цене: МРЦ для бренди с выдержкой до 3 лет составляет 605 руб. за поллитровую бутылку, а коньяка — 755 руб. за такой же объем. Бо́льшая часть продукции у «Алвисы» сейчас — базовые коньяки с выдержкой 3 года и 5 лет. Если компания переведет часть продукции в категорию бренди, это позволит ей удержать текущую долю рынка за счет снижения цены, рассуждает эксперт.
«К бренди не такие жесткие требования (в том числе меньшая выдержка в сравнении с коньяком), но оно имеет маргинальный флер, то есть потребитель воспринимает бренди как что-то заведомо менее качественное и не готов за него много платить», — говорит Ставцев. По его мнению, после всех изменений в законодательстве российский коньяк может стать нишевой категорией — как крепленые вина, которые выпускает всего несколько производителей.
Если у «Алвисы» современное оборудование, оно может заинтересовать кого-то из крупных производителей, кто пока не планирует отказываться от категории и заинтересован в модернизации, считает Ставцев. Современное оборудование импортировать сейчас сложно и затратно, отметил он.
Популярное