Фермеры попросили Минпромторг отменить маркировку молочной продукции

Ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер» обратилась в Минпромторг с просьбой отменить маркировку молочной продукции, сообщают «Известия». По данным ассоциации, требования о маркировке привели к массовому закрытию малых предприятий (переработчиков молока) и уходу фермерских хозяйств в тень. Такие случаи есть в Красноярском крае, Ленинградской области, Санкт-Петербурге и других регионах.

Основная проблема — высокие затраты на маркировку, которые могут достигать 1 млн руб. при выручке от 2,5 до 3 млн руб., пояснили в ассоциации. Малым хозяйствам пришлось увеличивать штат: нанимать дополнительных операторов, кладовщиков, IT-специалистов, закупать оборудование — принтеры, сканеры, весы. Также есть регулярные расходы на криптографическую защиту, членские взносы в международных системах идентификации и оплату труда персонала.

Совокупное удорожание производства составило от 30 до 50%, а в отдельных случаях рентабельность снижается на 100%. В ассоциации утверждают, что особенно остро проблема стоит на приграничных и отдаленных территориях, где нет стабильного мобильного интернета и возможности проложить выделенный кабель. Порой из-за этих проблем ввод продукции в оборот становится невозможным, что приводит к порче скоропортящихся товаров и вынужденным простоям.

Также влияют кратный рост издержек и административной нагрузки. Если одни хозяйства полностью прекратили переработку, другие вынуждены были сократить ассортимент и поголовье в три-пять раз. Еще одна проблема — повреждение кодов при транспортировке. По словам руководителя одного из КФХ в Удмуртии Нины Шкляевой, у малых хозяйств нет возможности закупать оборудование, которое автоматически наклеивает коды. В итоге 70% процесса маркировки — это ручной труд. Ежедневно в КФХ распечатывается и наклеивается вручную около 3000 марок.

По оценке «Народного фермера», закрываются или уходят в «серую зону» до 70% малых хозяйств. А это ведет к сокращению налоговых поступлений и рабочих мест в сельской местности. Руководитель КФХ в Красноярском крае Андрей Болсуновский считает, что скоро в деревнях не останется небольших производителей. По его словам, держать четырех сотрудников, программиста, менеджера по документам на переработке до 2 т молока в день, чтобы продавать его в своем магазине, нецелесообразно.

С 1 июня 2021 г. маркировка стала обязательной для сыров и мороженого (кроме мороженого без молочного жира и/или белка). С 1 сентября 2021 г. — для таких товаров со сроком хранения более 40 дней. С 1 декабря — со сроком хранения 40 дней и меньше. С 1 сентября 2022 г. магазины обязали сканировать коды при продаже и использовать онлайн-кассы для передачи данных в «Честный знак». Обязательную маркировку молочной продукции для КФХ и сельскохозяйственных производственных кооперативов ввели с 1 сентября 2024 г.