ВТБ: в новогодние праздники россияне оставляли больше чаевых, чем в прошлом году

В новогодние праздники средний размер чаевых, которые россияне оставляли в ресторанах, кафе, барах, отелях, салонах красоты и других местах, вырос на 4,4% по сравнению с прошлым годом, подсчитали аналитики сервиса безналичных чаевых «ВТБ.чаевые+».

Самые щедрые чаевые в новогоднюю ночь составили 50 000 руб. (28% от суммы заказа). В 2024 г. и 2025 г. самые крупные чаевые в новогоднюю ночь составляли около 9–10% от суммы чека. Аналитики выяснили, что самые крупные чаевые чаще всего оставляли в период с 3 до 4 часов ночи.

В новогодние праздники россияне совершили на 3,5% меньше заказов в кафе и ресторанах по сравнению с прошлым годом. Средний чек за заказ в этот период составил 5721 руб., а средний размер чаевых — 496 руб. «У россиян сохраняется тренд на осознанность и поощрение сотрудников сферы услуг», – сказал руководитель департамента цифрового бизнеса ВТБ Алексей Курзяков.

По данным «ВТБ.чаевые+», в 2025 г. средний размер чаевых вырос почти на 9% и составил 421 руб. Больше всего чаевых оставляли в ресторанах – на них приходится около 85%. В ноябре аналитик Data Insight Сергей Семко говорил Shopper's, что все больше компаний, не относящихся к ресторанному и гостиничному бизнесу, внедряют чаевые. В прошлом году они появились у Ozon и «Золотого яблока».

По оценке управляющего директора сервиса безналичных чаевых «Нетмонет» Игоря Феркалюка, россияне оставляют в виде чаевых около 60 млрд руб. в год. Из них 25 — 30% — безналичные.