Компании объясняют это ростом себестоимости
ООО «Мон'дэлис Русь», российское юрлицо Mondelez, выпускающей сладости 7Days, Alpen Gold, Milka и Oreo, а также ООО «Орион интернейшнл евро» (Orion; бренды Choco Pie и Choco Boy) уведомили ритейлеров о повышении отпускных цен с 1 сентября. С копиями писем ознакомился «Коммерсантъ». Orion поднимет цены на девять позиций на 5–7%. Mondelez — на 2,3-14,3%. Сильнее всего подорожает шоколад Alpen Gold, круассанов 7Days — на 9-12%, бисквиты «Медвежонок Барни» — на 9-9,9%.
Источник «Коммерсанта» в одной из крупных торговых сетей подтвердил получение письма. По его словам, производители сладостей в 2025 г. уже несколько раз повышали закупочные цены, в среднем они выросли на 30–40%. Кондитерская отрасль столкнулась с ростом себестоимости, говорит представитель Mondelez. По его словам, компания приняла меры, «чтобы аккумулировать часть дополнительных издержек внутри, но вынуждена поэтапно корректировать отпускные цены».
На цены кондитерских изделий влияют рост издержек на импортные ингредиенты, упаковку и логистику, говорит представитель Минсельхоза. За последние 12 месяцев себестоимость производства шоколада выросла на 25%, а какао-порошок подорожал вдвое, посетовал президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев. Влияют дефицит какао-бобов в мире и рост спроса на недорогие кондитерские продукты, где применяются шоколадные глазури. А в их составе не тертое какао и какао-масло, а какао-порошок и растительный жир, объяснил Муравьев.
Читать также:
1470
руб.составила средняя цена за 1 кг шоколада в России в июле 2025 г., по данным Росстата. Год к году она выросла на 30,8%.
Цены на какао-продукты растут уже три года, но в 2025 г. стали влиять и внутренние факторы: с 1 мая в России действует ввозная пошлина на какао-продукты в размере 3–5% от их стоимости, а это давит на себестоимость производства, объяснил представитель Mondelez. В письме ритейлерам она говорит об удорожании растительных жиров на 18–22% с начала года и муки на 11%, на 8% на персонал. Orion в письме жалуется на подорожание на 27% сухого молока, на 45% — патоки.
Популярное
ФАС хочет обязать крупных поставщиков и торговлю предупреждать власти о резком повышении цены на продукты
«Авито»: во II квартале 2025 г. новые смартфоны подешевели на 10%
Российские предприятия сократили производство говядины и свинины