В продукции Кореновского молочно-консервного комбината нашли сальмонеллы

В продукции Кореновского молочно-консервного комбината выявили патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Информация об этом опубликована в реестре проверок Генпрокуратуры

Сальмонеллы — бактерии, которые могут вызывать сальмонеллез и другие кишечные инфекции. В карточке проверки не уточняется, в каком именно молочном продукте были обнаружены патогенные микроорганизмы. 12 августа компании вынесли предостережение.

Представитель компании сообщил, что заключение о присутствии сальмонеллы в продукции «Коровка из Кореновки» было выдано частной лабораторией. «Речь идет о продукте, срок годности которого на данный момент давно истек. Следовательно, никак подтвердить или опровергнуть информацию нельзя», — пояснил он. Компания разбирается в наличии оснований для данного обвинения.

Кореновский молочно-консервный комбинат — одно из крупнейших предприятий Краснодарского края. Он выпускает мороженое, творог, кефир, молоко, ряженку, творожные массы, сырки, сметану, питьевые йогурты и сливочное масло под брендом «Коровка из Кореновки», молоко и кефир под брендом «Кореновочка», мороженое «Облака из молока», а также сгущенку под марками «Кореновское», «Руслада» и «Густияр».

В июле Армения приостановила импорт мороженого «Коровка из Кореновки», объяснив это превышением допустимого уровня бактерий группы кишечной палочки — он не соответствовал нормам, установленным техническими регламентами Таможенного союза.

Мороженое «Коровка из Кореновки» называют любимым мороженым президента России Владимира Путина. В августе пресс-служба ГК «Ренна», владеющей комбинатом, сообщила о планах инвестировать 7 млрд руб. в модернизацию предприятия и его производственной площадки — «Фабрики настоящего мороженого».