Россияне стали чаще покупать азиатский и мексиканский крепкий алкоголь

Россияне стали чаще покупать алкоголь из стран Азии и Латинской Америки — Китая, Кореи и Мексики. Об этом «РБК Вино» рассказали опрошенные производители и импортеры.

Среди напитков из Латинской Америки становятся популярнее Мексиканский алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции забродившего сока агавы одного из разрешенных видов. Отличается от текилы тем, что ее делают из голубой агавымескаль, Мексиканский алкогольный напиток крепостью 38-55°, который производится из родственного агаве растения — дазилирионасотол, Мексиканский алкогольный напиток крепостью около 40°, который производится из агавы Maximilianaраисилья, Мексиканский алкогольный напиток крепостью около 45-47,5°, который производится из агавы Pacificaбаканора, Мексиканский алкогольный напиток крепостью 2-9°, который производится из ферментированного сока агавы, которую не подвергали термической обработкепульке, Национальный алкогольный напиток Перу и Чили крепостью 30-43°. Представляет собой виноградный брендиписко, Бразильский алкогольный напиток крепостью 38-40°, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростникаго тростникакашаса, Мексиканский алкогольный напиток крепостью около 40°, получаемый из сахарного тростника, похожий на ромчаранда и Агуардьенте — собирательное испаноязычное название дистиллятов на основе винограда. Технологии производства напитка отличаются, поэтому крепость варьируется от 28 до 80°агуардьенте, говорит руководитель направления крепкого алкоголя виноторговой компании Fort Руслан Брагин. По его словам, также растет спрос на китайский Традиционный китайский алкогольный напиток крепостью 40-60°, похожий на водкубайцзю, корейский и локальный Сладкий корейский алкогольный напиток крепостью 13-45°соджу.

Сейчас среди необычных напитков самый высокий спрос на соджу и байцзю, утверждает директор категории крепких спиртных напитков Simple Group Игорь Шаламов. По его данным, импорт байцзю с 2021 по 2023 гг. вырос с 38 000 евро до 1,27 млн евро. В деньгах продажи растут и в 2024 г., знает он. Импорт соджу за тот же период увеличился с 614 000 евро до 1,26 млн евро. По его словам, высокий интерес к соджу объясняется популярностью корейской поп-культуры среди молодежи и низкой ценой — 500-700 руб. за 360 мл.

О росте спроса на напитки из Азии говорит и руководитель направления «Крепкий алкоголь» компании AST Павел Лисицын. «Этот сегмент [соджу] растет по количеству потребителей и по объемам продаж. Мы планируем развивать его и в 2025 г.», — говорит он.

Вероятно, российские компании начнут в 2025 г. разливать текилу, ожидает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Первым розлив текилы в России в сентябре 2024 г. запустил дистрибутор Luding Group. В составе — вода и дистиллят текилы, который доставляется из мексиканского штата Халиско. В ближайшие три года продажи текилы в России могут вырасти вдвое, а то и втрое, говорил тогда Шапкин.

В целом продажи крепкого алкоголя в России за 11 месяцев 2024 г. выросли на 4,6% год к году, до 108,5 млн дал, по данным Шапкина. Значительнее всего в натуральном выражении за январь — сентябрь выросли продажи аперитивов (на 92,3%), арманьяка (61,3%), кальвадоса (44,5%), рома (31,1%) и сладких настоек (24,9%).